Rețete într-un singur vas

Castraveți murați de vară

Castraveți murați de vară la soare - o rețetă simplă. În 5-6 zile castraveții se vor mura vor fi crocanți, acrișori și puțin picanți. Castraveții se pun în.

Limbă de vită cu măsline și sos de roșii

Limbă de vită cu măsline și sos de roșii - ușor de preparat, se poate servi cald dar și rece. Limba de vită bine curățată se pune la fiert în apă rece cu.

Limbă de vită cu sos de roșii și vin

Limbă de vită cu sos de roșii și vin - un prânz gustos. O carne fină, un sos puțin închis la culoare datorită vinului roșu de țară și un piure din cartofi. Am.

Varză călită cu costiță de porc

Varză călită cu costiță de porc Varză călită cu costiță de porc - cu varză murată, coastă de porc, o ceapă, un ardei roșu, suc de roșii, ardei iute și dacă vă.

Pate de casă din ficat de pui

Pate de casă din ficat de pui - o rețetă ușor de făcut cu ingrediente naturale, din ficat de pui, unt și condimente. Un aperitiv gustos și sănătos perfect.

Ostropel de vită

Ostropel de vită: rețetă pas cu pas, gata în aproximativ 2 ore și 35 de minute. Vezi ingredientele, pașii clari și sfaturile practice.

Pilaf de orez de post cu legume și ciuperci

Pilaf de orez de post cu legume și ciuperci. Pilaf de orez rețetă tradițională. Rețeta pilaf de orez simplu de post

Ostropel de pui

Ostropel de pui: rețetă pas cu pas, gata în aproximativ 55 de minute. Vezi ingredientele, pașii clari și sfaturile practice.

Tort Diplomat cu pișcoturi

Tort Diplomat cu pișcoturi - un desert fin și delicios. O cremă din gălbenușuri, zahăr, lapte, gelatină, frișcă, câteva linguri din compotul de ananas, sucul.

Salată cu linte și avocado

Salată cu linte și avocado - ușor de preparat, o rețetă simplă, gustoasă și hrănitoare. Foarte bună în diete și perioada de post. Lintea este unul din cele.

Ciorbă de ciuperci pleurotus

Ciorbă de ciuperci pleurotus - o ciorbă sănătoasă și plină de vitamine gata în 45 min. Dacă nu vă place burta de vită vă recomand să încercați Ciorbă de.

Ostropel de porc

Ostropel de porc: rețetă pas cu pas, gata în aproximativ 1 oră și 35 de minute. Vezi ingredientele, pașii clari și sfaturile practice.

Ruladă de cacao cu cremă de vanilie și portocale

Ruladă de cacao cu cremă de vanilie și portocale - ușor de preparat cu ingrediente puține. O foaie de ruladă cu cacao, cremă de vanilie, suc de portocale și

Tocăniță de ciuperci cu mămăligă

Tocăniță de ciuperci cu mămăligă - preparat de post. Ingrediente puține; ciuperci, ceapă, morcovi, ardei gras roșu, ardei iute. Tocăniță aromată și gustoasă

Spanac cu ou și mămăliguță

Spanac cu ou și mămăliguță: rețetă rapidă, gata în aproximativ 30 de minute. Vezi ingredientele, pașii clari și sfaturile practice.

Ciorbă din coadă de vițel

Ciorbă din coadă de vițel: rețetă pas cu pas, gata în aproximativ 3 ore. Vezi ingredientele, pașii clari și sfaturile practice.

Rețeta TORT DIPLOMAT [Prăjitura DIPLOMAT]

prăjitură răcoroasă, ușor de preparat, putem folosi fructe de sezon deci o putem servi cu plăcere oricând

Tocăniță din ciuperci și praz

Tocăniță din ciuperci și praz: rețetă de post, gata în aproximativ 30 de minute. Vezi ingredientele, pașii clari și sfaturile practice.

Fasole cu ciolan afumat

Fasole boabe cu ciolan afumat la ceaun, fiartă încet la un foc domol. Servită în blid sau strachină din lut cu Castraveți murați de vară este un deliciu. Cum.

Ștevie cu orez

Ștevie cu orez, o mâncărică de post de primăvară: frunze de ștevie opărite, puse peste orez fiert cu ceapă, morcov și ardei kapia. Ștevia are un gust.

Gulaș unguresc

Gulaș unguresc ca supă, cu carne de vită, ceapă, boia, rădăcinoase, cartofi și găluște din ou. Fierbe încet 2 ore și jumătate; rețetă pas cu pas.

Gogoși pufoase

Gogoși pufoase cu drojdie, lapte, unt și ou, prăjite la 180°C, tăvălite prin zahăr și umplute cu gem. Rețetă pas cu pas, cu timpii de creștere.

Lasagna

Lasagna cu sos de carne din cârnați și vită, cremă de ricotta, mozzarella și parmezan, în trei straturi. Rețetă pas cu pas pentru o tavă mare, 12 porții.

Borș de pește

Borș de pește pescăresc Borș de pește pescărească – rețetă dobrogeană, rețetă autentică, făcută pe malul bălții. Acest borș de pește este foarte gustos și.

Ciorbă de linte

Ciorbă de linte de post cu morcov, roșie, chimion și curry, parțial pasată și acrită cu lămâie. Gata în 40 de minute, într-o singură oală.

Pilaf cu urzici

Rețeta Pilaf cu urzici este foarte ușor de preparat. A venit primăvara, hai să mergem după urzici. verzi cu codițe mici și pline de vitamine, urzicile se.

Răcitură de porc

Răcitură de porc din picioare și carne slabă, fiartă încet două ore, cu morcov, maghiran și usturoi. Se întărește peste noapte; 6 porții.

Ciorbă de urzici

Ciorbă de urzici cu cartofi, ceapă și usturoi, pasată la final, gata în 30 de minute. Rețetă simplă pentru 2 porții, din urzici proaspete.

Paste carbonara

Paste carbonara fără smântână: ouă, parmezan și guanciale sau bacon, cu sosul legat din căldura pastelor. Rețetă pas cu pas, 4 porții.

Tocăniță de soia cu legume

Tocăniță de soia cu legume - rețetă ușor de preparat din ingrediente sănătoase și hrănitoare. Soia este unul din cele mai sănătoase alimente, bogată în fier.

Tocăniță de cartofi și mazăre

Tocăniță de cartofi și mazăre - numai bună în zi de post. Rețetă ușor de preparat la îndemâna tuturor gospodinelor. Câțiva cartofi, un morcov, un ardei roșu.

Mâncare de cartofi

Mâncare de cartofi cu pulpă de porc, ceapă și suc de roșii. Cuburi care nu se fac piure și deosebirea față de tocănița cu mazăre.

Vin fiert

Vin fiert _băutura preferată în serile geroase de iarnă. Vă poftesc la o cănuță sau două de vin roșu natural de țară la „gura sobei” ninge, este ger și.

Ciorbă de perișoare de vită

Ciorbă de perișoare de vită sau borș de perișoare Ciorba de perișoare de vită este preferata familiei mele. Cu perișoare pufoase din carne de vită tocată la.

Tobă de casă

Tobă de casă: rețetă pas cu pas, 3 ore și 45 de minute de lucru, plus 10 ore la rece. Vezi ingredientele, pașii clari și sfaturile practice.

Răcitură de curcan

Răcitură de curcan sau piftie de curcan - aperitiv apreciat de toți românii. Răcitura de curcan este fină și rafinată. Carne de curcan cu os, legume, usturoi

Supă de pui cu tăiței

Supă de pui cu tăiței - supă cu tăiței de casă cu ou. Servită caldă în zi răcoroasă de toamnă. Rețetă simplă și gustoasă cu carne de pui sau găină și tăiței

Tocăniță de pipote

Tocăniță de pipote - preparat din organe de pasăre, gustos și sățios. Ingrediente puține: pipote de pui, ceapă, ardei roșu sau gogoșar, suc de roșii sare .

Sufleu de conopidă

Sufleu de conopidă - ușor de preparat, avem nevoie de conopidă proaspătă, sos alb, ouă, brânză și cașcaval. Puse într-o tavă unsă cu unt și coapte la 200°C.

Garnitură de orez cu legume

Garnitură de orez cu legume - rețetă simplă și sănătoasă, ușor de preparat. orez și legume proaspete sau congelate. Garnitură pentru o friptură la grătar ..

Suc de roșii

Suc de roșii: rețetă pas cu pas, gata în aproximativ 1 oră. Vezi ingredientele, pașii clari și sfaturile practice.

Rulouri din dovlecei cu cremă de brânză

Rulouri din dovlecei cu cremă de brânză: rețetă rapidă, gata în aproximativ 20 de minute. Vezi ingredientele, pașii clari și sfaturile practice.

Ciorbă de văcuță

Consistentă, bogată în proteine și vitamine. Poate fi consumată în toate sezoanele

Piept de pui cu legume și tăiței

Piept de pui cu legume și tăiței - ușor de preparat cu ingrediente puține, carne de pui, legume proaspete, paste, sos de soia, ghimbir și frunze de ceapă.

Sirop de soc

Sirop natural, aromat și gustos. Vă recomand un pahar cu suc din frumoasele flori de soc cu lămâie, frunzulițe de mentă și gheață. Reconfortant în sezonul.

Supă cremă de conopidă cu piept de pui

supă cremă cremoasă și gustoasă servită la un prânz sau o cină în familie

Ciorbă de burtă

Găsiți aici rețeta veche a ciorbei, rețeta după care preparam ciorba de burtă în unul din marile restaurante din vechiul oraș Danubian. Nu este greu de.

Tocăniță cu linte roșie

Tocăniță cu linte roșie: rețetă de post, gata în aproximativ 50 de minute. Vezi ingredientele, pașii clari și sfaturile practice.

Dovlecei umpluți cu brânză

Dovlecei umpluți cu brânză - aperitiv rapid și sănătos. Ușor de preparat acești Dovlecei umpluți cu brânză, dovleceii tăiați pe lungime în felii cam patru.

Supă cremă de dovlecei

Supă cremă de dovlecei: rețetă pas cu pas, gata în aproximativ 35 de minute. Vezi ingredientele, pașii clari și sfaturile practice.

Cus-cus cu legume sote

Cus-cus cu legume sote: rețetă rapidă, gata în aproximativ 20 de minute. Vezi ingredientele, pașii clari și sfaturile practice.

Supă cremă de legume

Supă cremă de legume: rețetă pas cu pas, gata în aproximativ 55 de minute. Vezi ingredientele, pașii clari și sfaturile practice.

Piept de pui cu legume

Piept de pui cu legume: rețetă pas cu pas, gata în aproximativ 40 de minute. Vezi ingredientele, pașii clari și sfaturile practice.

Supă cremă de broccoli

Supă cremă de broccoli: rețetă pas cu pas, gata în aproximativ 35 de minute. Vezi ingredientele, pașii clari și sfaturile practice.

Somon la tigaie cu legume

Somon la tigaie cu legume: rețetă rapidă, gata în aproximativ 25 de minute. Vezi ingredientele, pașii clari și sfaturile practice.

Borș de perișoare

Preparat moldovenesc. Perișoare pufoase, borș acrișor bun și gustos.

Ficăței de pui sote cu orez și legume

Ficăței de pui sote sau ficăței la tigaie Cum se face rețeta Ficăței de pui sote cu orez și legume? Este un preparat bun și gustos care se prepară ușor și.

Supă de fasole cu costiță afumată

Supă de fasole cu costiță afumată: rețetă pas cu pas, gata în aproximativ 2 ore și 15 minute. Vezi ingredientele, pașii clari și sfaturile practice.

Borș rădăuțean

Borș rădăuțean: rețetă pas cu pas, gata în aproximativ 1 oră și 20 de minute. Vezi ingredientele, pașii clari și sfaturile practice.

Supă cremă de cartofi și praz

Pregătește supă cremă de cartofi și praz în circa 50 de minute. Cantități clare, pași scurți, timer pentru fierbere și textură ușor de ajustat.

Rulouri de lipie cu pui, morcov și măr

Rulouri de lipie cu pui, morcov și măr, porționate practic pentru pachețel și gata în 35 de minute.

Batoane moi cu ovăz, măr și morcov

Batoane moi cu ovăz, măr și morcov, fără cremă, ușor de porționat pentru gustarea de la școală.

Brioșe sărate cu broccoli și cașcaval

Brioșe sărate cu broccoli și cașcaval, coapte în porții individuale și potrivite pentru cutia de școală.

Chifteluțe coapte din linte roșie și morcov

Chifteluțe coapte din linte roșie și morcov, ferme, porționabile și gata în 45 de minute.

Triunghiuri de mămăligă cu spanac și telemea

Triunghiuri de mămăligă cu spanac și telemea, coapte și ușor de pus în pachețel.

Mini-checuri cu banană, cacao și tahini

Mini-checuri cu banană, cacao și tahini, coapte în porții practice pentru pachețel.

Pachețele coapte cu cartof și mazăre

Pachețele coapte cu cartof și mazăre, fără sos, porționate pentru cutia de prânz.

Mini-omlete la cuptor cu dovlecel și mărar

Mini-omlete la cuptor cu dovlecel și mărar, porționate practic pentru școală.

Rulouri roz de clătită cu sfeclă și cremă de brânză

Rulouri roz de clătită cu sfeclă, cremă de brânză și castravete, gata pentru pachețel.

Spirale coapte cu pesto de mazăre și cașcaval

Spirale coapte cu pesto blând de mazăre și cașcaval, porționate pentru pachețel.

Brioșe de mămăligă cu porumb și ardei

Brioșe de mămăligă cu porumb și ardei, coapte în porții practice pentru școală.

Pătrățele de quinoa cu dovleac și feta

Pătrățele coapte de quinoa cu dovleac și feta, ușor de porționat pentru pachețel.

Chifle rapide cu iaurt, morcov și semințe

Chifle rapide cu iaurt, morcov și semințe, fără dospire, coapte în porții individuale.

Batoane cu prune uscate, ovăz și cocos

Batoane coapte cu prune uscate, ovăz și cocos, ușor de ambalat individual.

Vafe sărate cu cartof dulce și cașcaval

Vafe sărate cu cartof dulce și cașcaval, fără topping, tăiate practic pentru pachețel.

Porumb fiert pe știulete

Cât fierbe porumbul pe știulete: 8–10 minute porumbul dulce, 25–40 de minute cel lăptos. Cum verifici boabele și cum îl servești.

Colivă tradițională cu nuci

Colivă tradițională din grâu decorticat, nuci și coajă de citrice: cât fierbe grâul, cum îl lași să se umfle și cum ornezi platoul.

Sarmale în foi de varză

Sarmale clasice în foi de varză murată, cu porc, orez și costiță afumată. Cât fierb, cum le rulezi și cum le așezi în oală pentru 40 de bucăți.

Ardei umpluți cu carne și orez

Ardei umpluți cu carne tocată și orez, fierți în sos de roșii: cât orez pui, cât fierb și cum îi faci la cuptor sau de post. 10 ardei, 5 porții.

Salată de boeuf clasică

Salată de boeuf clasică cu vită, plus varianta cu pui și cea de post: cantități pentru 8 porții, maioneza de casă și cum eviți salata apoasă.

Zacuscă de vinete pentru iarnă

Zacuscă de vinete pentru iarnă, fiartă și sterilizată. Cum știi că e legată și ce o deosebește de salata de vinete.

Compot de gutui pentru iarnă

Compot de gutui pentru iarnă: felii opărite 5 minute, sirop cu scorțișoară, 25 de minute de sterilizare. Plus varianta fără zahăr și pentru consum imediat.

Jeleu de gutui

Jeleu de gutui fără pectină: gutui fierte o oră cu coajă și sâmburi, suc scurs peste noapte, 500 g zahăr la litru. 4 borcane de 250 ml, limpede.

Mere la borcan pentru iarnă, fără zahăr

Mere la borcan pentru iarnă, fără zahăr: felii opărite 2 minute, apă cu lămâie, 25 de minute de sterilizare. Umplutură gata pentru plăcintă și ștrudel.

Prăjitură cu foi și nucă

Prăjitură cu foi și nucă fără coacere: 4 foi gata coapte, cremă de griș cu unt și 200 g nucă prăjită, gem de caise. 12 ore la rece, 24 de bucăți.

Ciorbă de fasole

Ciorbă de fasole cu fasole albă, costiță și borș, pentru 8 porții. Cât se înmoaie fasolea, când pui borșul și cum diferă de iahnie.

Gogoșari în oțet

Gogoșari în oțet la borcan: 2 kg de ardei, saramură cu oțet 9 %, 4 borcane. Cum îi sterilizezi și de ce se tulbură zeama.

Ghiveci de toamnă

Ghiveci de toamnă la cuptor, cu vinete, dovlecei, ardei și cartofi. Fel principal, nu zacuscă: bucățile rămân întregi, zeama se leagă.

Ciorbă de perișoare de post

Ciorbă de perișoare de post, fără ou și carne: biluțe din ciuperci și orez, borș. Cum țin forma și ce o deosebește de perișoarele de vită.

Piftie de pui

Piftie de pui din spate și aripi, jeleu limpede cu usturoi. Cât fierbe, de ce iese tulbure și cum diferă de răcitura de porc.

Ciulama de pui

Ciulamă de pui cu sos alb din unt, făină și smântână. Cum eviți cocoloașele și ce o deosebește de ostropel.

Ciorbă de potroace

Ciorbă de potroace din pipote, inimi și gâturi de pui, acrită cu borș. Cum cureți pipotele și cât fierb ca să nu rămână tari.

Cartofi țărănești

Cartofi țărănești rumeniți în tigaie cu kaizer și ceapă. Cum prind crustă și ce îi deosebește de mâncarea de cartofi.

Friptură de porc la cuptor

Friptură de porc la cuptor din ceafă întreagă. Cât stă, ce temperatură internă și cum diferă de tochitură.

Iahnie de fasole de post

Iahnie de fasole de post, fără cârnați. Cât se înmoaie, de ce schimbi apa și ce o deosebește de iahnia cu cârnați sau de ciorbă.

Ciorbă țărănească

Ciorbă țărănească cu costiță afumată, cartofi și borș. Când pui cartofii și ce o deosebește de ciorba de văcuță.

Ciorbă de varză

Ciorbă de varză cu varză murată, costiță și borș. Când pui cartofii și ce o deosebește de varza călită sau de sarmale.

Găluște cu prune

Găluște cu prune din cartofi, pané în pesmet cu unt. Cum nu se sfărâmă aluatul și ce le deosebește de papanași.

Papricas de pui

Papricas de pui cu boia și smântână. Cum nu se taie sosul și ce îl deosebește de ciulamă sau ostropel.

Ciorbă de legume de post

Ciorbă de legume de post cu borș, cartofi și zarzavat. Ce o deosebește de ciorba țărănească și de perișoarele de post.

Ardei umpluți de post

Ardei umpluți de post cu orez și ciuperci, fără carne. Cum nu se moaie umplutura și ce îi deosebește de ardeii cu tocătură.

Chiftele de post

Chiftele de post din ciuperci și cartof, în sos de roșii. Cum țin forma și ce le deosebește de chiftelele cu carne.

Ciorbă de salată

Ciorbă de salată cu borș, gata în sub o oră. Cum nu amărăște verdețea și când e de post (fără afumătură și ou).

Ciorbă de leurdă

Ciorbă de leurdă cu cartofi și smântână. Cât fierb frunzele, cum o acri și ce o deosebește de ciorba de urzici.

Mâncare de leurdă

Mâncare de leurdă călită cu smântână și mămăligă. Cum nu iese apoasă și ce o deosebește de ciorbă sau pesto.

Pesto de leurdă

Pesto de leurdă cu nucă și ulei de măsline. Cum rămâne verde și cum diferă de mâncarea de leurdă călită.

Ciorbă de ștevie

Ciorbă de ștevie cu cartofi. Cum cureți nervura, cât fierbe și ce o deosebește de mâncarea de ștevie cu orez.

Ciorbă de lobodă

Ciorbă de lobodă cu cartofi și smântână. De ce zeama e violetă la loboda roșie și cum diferă de ștevie.

Mâncare de lobodă

Mâncare de lobodă călită cu usturoi și mămăligă. Cum o scurgi și ce o deosebește de ciorba de lobodă.

Ciorbă de mazăre

Ciorbă de mazăre cu cartofi și zarzavat. Cât fierbe mazărea și ce o deosebește de mâncarea de mazăre.

Cartofi noi cu mărar

Cartofi noi cu mărar și unt, fierți în coajă. Cât fierb și ce îi deosebește de cartofii țărănești.

Ciorbă de măcriș

Ciorbă de măcriș cu ou și cartofi. Cât fierb frunzele și ce o deosebește de ciorba de ștevie.

Ciorbă de varză murată

Ciorbă de varză murată cu costiță afumată și cartofi. Când pui borșul, cum eviți sarea în plus și ce o deosebește de tocănița de murături.

Ciorbă de sfeclă

Ciorbă de sfeclă roșie cu borș și cartofi. Cum păstrezi culoarea, când pui borșul și ce o deosebește de salata de sfeclă.

Mâncare de sfeclă

Mâncare de sfeclă cu pulpă de porc și suc de roșii. Cubul de 1 cm, timpul de înăbușire și diferența față de ciorba de sfeclă.

Cartofi cu ciolan

Cartofi cu ciolan afumat: cât fierbe ciolanul, când intră cartofii și de ce nu e aceeași rețetă cu fasolea cu ciolan.

Ciolan cu varză

Ciolan cu varză murată la oală. Cum stoarci varza, cât înăbuși și ce diferență e față de varza călită cu costiță.

Ciorbă de cartofi

Ciorbă de cartofi cu borș și zarzavat. Cubul de 2 cm, când pui borșul și cum diferă de ciorba țărănească.

Ciorbă de hribi

Ciorbă de hribi din ciuperci uscate hidratate. Cum păstrezi apa de înmuiere și ce o deosebește de ciorba de pleurotus.

Chifteluțe de post

Chifteluțe de post din fasole și ciuperci în sos de roșii. Cum le legi fără ou și ce le deosebește de perișoarele de post.

Ciorbă de praz

Ciorbă de praz cu cartofi și borș. Cum speli nisipul, când pui borșul și ce o deosebește de crema de praz.

Tocană de murături

Tocană de murături cu pulpă de porc, varză și castraveți murați, 6 porții. Cum scurgi murăturile, cât fierbe carnea și de ce iese sărată.

Tochitură de porc

Tochitură de porc din pulpă și kaizer, sos scurt, 4 porții. Cum rumenești carnea, cât fierbe și de ce nu e tochitura de curcan.

Supă cremă de dovleac

Supă cremă de dovleac din cuburi coapte, ceapă și morcov, 4 porții. De ce se coace dovleacul, cum o pasezi și ce o deosebește de dovlecei.

Varză a la Cluj

Varză a la Cluj la cuptor, în straturi de varză murată, carne tocată, orez și smântână. Cum diferă de sarmale și de varza călită cu costiță.

Sarmale de post

Sarmale de post cu orez, ciuperci și stafide, în foi de varză murată. Fără carne, pentru Ajun; nu sunt sarmalele cu porc de pe site.

Pui la ceaun

Pui la ceaun, rumenit apoi înăbușit cu ceapă și suc de roșii. Cum nu iese fiert și ce îl deosebește de ostropel sau de cuptor.

Saramură de crap

Saramură de crap la cuptor, cu usturoi, ardei și oțet. Cât stă, ce temperatură internă și cum diferă de icrele de crap.

Zeamă de varză

Zeamă de varză murată cu ceapă și boia, fără carne. Cât fierbe, cum reglezi acidul și ce o deosebește de ciorba de burtă.

Tocăniță de vită

Tocăniță de vită cu sos scurt, boia și cartofi. Cât fierbe, cum diferă de gulașul unguresc și de friptura la cuptor.

Supă de găină cu găluște

Supă de găină cu găluște moi din ou și făină. Cum iese zeama limpede și ce o deosebește de supa cu tăiței.

Tocană la ceaun

Tocană la ceaun din pulpă de porc, ceapă și boia. Cum nu se prinde de fund și ce o deosebește de pui la ceaun sau tochitură.

Rasol de vită cu hrean

Rasol de vită cu hrean, fiert lin cu rădăcinoase. Cum iese fraged și ce îl deosebește de ciorba de văcuță.

Tocană de pui

Tocană de pui cu sos de ceapă și roșii, fără smântână. Cum diferă de papricas și de ciulamă.

Spanac cu usturoi

Spanac cu usturoi călit în ulei. Cum scazi zeama și ce îl deosebește de ciorba de salată sau de spanacul cu smântână.

Salată verde cu ridichi

Salată verde cu ridichi și mărar. Cum nu se veștejește și ce o deosebește de ciorba de salată.

Stufat de miel

Stufat de miel cu ceapă și usturoi verde. Cât fierbe, ce temperatură și cum diferă de drobul de miel.

Tocăniță de miel

Tocăniță de miel cu cartofi și boia. Cum diferă de stufat și de friptura de miel la cuptor.

Urzici cu ou

Urzici cu ou, opărite și amestecate cu ouă. Cum nu se usucă și ce le deosebește de ciorba de urzici.

Rasol de porc

Rasol de porc fiert cu cartofi și hrean. Cât fierbe, de ce iese uscat și cum diferă de friptura la cuptor.

Varză cu orez de post

Varză cu orez de post, călită cu boia. Când pui orezul, cum eviți cleiul și ce o deosebește de sarmalele de post.

Tocană din friptură

Tocană din friptură de porc rămasă, cu cartofi și suc de roșii. De ce nu o mai prăjești și cum diferă de friptura la cuptor.

Salată de sfeclă

Salată de sfeclă roșie cu hrean și usturoi. Cum o răcești înainte de ulei și ce o deosebește de ciorba sau mâncarea de sfeclă.

Pilaf de bulgur cu legume

Pilaf de bulgur cu legume, sățios și aromat, gata într-o singură tigaie. O rețetă potrivită pentru post sau o cină fără carne.