Chifle rapide cu iaurt, morcov și semințe
Chifle mici fără dospire, cu iaurt, morcov și semințe. Se coc direct în porții, se taie ușor și pot însoți fructe sau legume crude.
Rețeta pe scurt
Chifle rapide cu iaurt, morcov și semințe, se pregătește în aproximativ 60 de minute, cu făină integrală, pentru 8 porții. Urmează 4 pași în ordinea indicată.
Valori nutriționale (per porție)
219 kcal calorii7,6 g proteine33,1 g carbohidrați7,7 g grăsimi1,4 g grăsimi saturate5,2 g fibre2,4 g zaharuri0,73 g sareCalculat per porție din cantitățile rețetei, ingredient cu ingredient, cu valorile USDA FoodData Central. Poate varia după marcă și preparare; nu este recomandare medicală.Ingrediente
- făină integrală: 320 g
- iaurt natural: 240 g
- morcov: 120 g (ras fin și stors)
- semințe de floarea-soarelui: 45 g
- ulei de măsline: 25 ml
- praf de copt: 9 g
- sare fină: 3 g
Mod de preparare
- Încălzește cuptorul la 190°C și tapetează o tavă.
- Amestecă făina, praful de copt și sarea, apoi adaugă iaurtul, morcovul și uleiul.
- Frământă doar până se leagă, împarte în 8 și presară semințele, apăsând ușor.
- Coace 25 de minute și răcește complet pe grătar înainte de ambalare.
Întrebări frecvente
Cât timp se păstrează?
Păstrează chiflele într-o cutie la frigider maximum 3 zile; pentru pachețel pune doar o chiflă complet răcită.
Cum înlocuiesc glutenul, lactatele sau semințele?
Folosește mix fără gluten pentru pâine și iaurt vegetal gros; omite semințele dacă școala are restricții.
Mai poți găti și
- Pâine de casă cu semințe de dovleac și floarea soarelui
- Suc de măr, morcov și ghimbir
- Pachețele coapte cu cartof și mazăre
- Spirale coapte cu pesto de mazăre și cașcaval
- Brioșe sărate cu broccoli și cașcaval
- Tort de morcovi
Găsești rețeta și în: Pachet pentru școală.
Mai multe rețete cu: iaurt, morcov, praf de copt.