Ciorbă de linte
Ciorbă de linte de post cu morcov, roșie, chimion și curry, parțial pasată și acrită cu lămâie. Gata în 40 de minute, într-o singură oală.
Rețete supe
Supe limpezi și supe cremă pentru zilele reci și pentru cei mici: supă de pui cu tăiței, supă cremă de legume, de linte sau de broccoli. Majoritatea se fac dintr-o singură oală, cu ingrediente pe care le ai deja în casă.
Descoperă 6 rețete din categoria Supe, cu ingrediente și pași de preparare disponibili pentru fiecare rețetă.
Supă cremă de dovlecei
Supă cremă de dovlecei: rețetă pas cu pas, gata în aproximativ 35 de minute. Vezi ingredientele, pașii clari și sfaturile practice.
Supă cremă de legume
Supă cremă de legume: rețetă pas cu pas, gata în aproximativ 55 de minute. Vezi ingredientele, pașii clari și sfaturile practice.
Supă cremă de broccoli
Supă cremă de broccoli: rețetă pas cu pas, gata în aproximativ 35 de minute. Vezi ingredientele, pașii clari și sfaturile practice.
Supă de fasole cu costiță afumată
Supă de fasole cu costiță afumată: rețetă pas cu pas, gata în aproximativ 2 ore și 15 minute. Vezi ingredientele, pașii clari și sfaturile practice.
Supă cremă de cartofi și praz
Pregătește supă cremă de cartofi și praz în circa 50 de minute. Cantități clare, pași scurți, timer pentru fierbere și textură ușor de ajustat.
Întrebări frecvente
Cum obțin o supă de pui limpede?
Pornește carnea în apă rece, fierbe la foc mic și ia spuma cu o lingură, fără să lași supa să clocotească puternic.
Cum fac o supă cremă fără smântână?
Pasează o parte din legume împreună cu un cartof fiert sau o mână de linte: amidonul îngroașă supa fără smântână.
Pot congela supa?
Da, supele de legume și supele cremă se congelează bine în porții. Tăițeii și pastele adaugă-i proaspeți, la încălzire.