Ciorbă de ciuperci pleurotus
Ciorbă de ciuperci pleurotus - o ciorbă sănătoasă și plină de vitamine gata în 45 min. Dacă nu vă place burta de vită vă recomand să încercați Ciorbă de.
Rețete borș / ciorbă
Ciorbe și borșuri românești: de perișoare, de burtă, rădăuțeană, de fasole, de legume sau de pește. Acrite cu borș, zeamă de varză sau lămâie, ca la bunica. Găsești cantitățile exacte, ordinea în care pui legumele și momentul potrivit pentru acrit și dres.
Descoperă 30 rețete din categoria Borș / Ciorbă, cu ingrediente și pași de preparare disponibili pentru fiecare rețetă.
Ciorbă din coadă de vițel
Ciorbă din coadă de vițel: rețetă pas cu pas, gata în aproximativ 3 ore. Vezi ingredientele, pașii clari și sfaturile practice.
Gulaș unguresc
Gulaș unguresc ca supă, cu carne de vită, ceapă, boia, rădăcinoase, cartofi și găluște din ou. Fierbe încet 2 ore și jumătate; rețetă pas cu pas.
Borș de pește
Borș de pește pescăresc Borș de pește pescărească – rețetă dobrogeană, rețetă autentică, făcută pe malul bălții. Acest borș de pește este foarte gustos și.
Ciorbă de urzici
Ciorbă de urzici cu cartofi, ceapă și usturoi, pasată la final, gata în 30 de minute. Rețetă simplă pentru 2 porții, din urzici proaspete.
Ciorbă de perișoare de vită
Ciorbă de perișoare de vită sau borș de perișoare Ciorba de perișoare de vită este preferata familiei mele. Cu perișoare pufoase din carne de vită tocată la.
Supă de pui cu tăiței
Supă de pui cu tăiței - supă cu tăiței de casă cu ou. Servită caldă în zi răcoroasă de toamnă. Rețetă simplă și gustoasă cu carne de pui sau găină și tăiței
Ciorbă de văcuță
Consistentă, bogată în proteine și vitamine. Poate fi consumată în toate sezoanele
Supă cremă de conopidă cu piept de pui
supă cremă cremoasă și gustoasă servită la un prânz sau o cină în familie
Ciorbă de burtă
Găsiți aici rețeta veche a ciorbei, rețeta după care preparam ciorba de burtă în unul din marile restaurante din vechiul oraș Danubian. Nu este greu de.
Borș de perișoare
Preparat moldovenesc. Perișoare pufoase, borș acrișor bun și gustos.
Borș rădăuțean
Borș rădăuțean: rețetă pas cu pas, gata în aproximativ 1 oră și 20 de minute. Vezi ingredientele, pașii clari și sfaturile practice.
Ciorbă de fasole
Ciorbă de fasole cu fasole albă, costiță și borș, pentru 8 porții. Cât se înmoaie fasolea, când pui borșul și cum diferă de iahnie.
Ciorbă de perișoare de post
Ciorbă de perișoare de post, fără ou și carne: biluțe din ciuperci și orez, borș. Cum țin forma și ce o deosebește de perișoarele de vită.
Ciorbă de potroace
Ciorbă de potroace din pipote, inimi și gâturi de pui, acrită cu borș. Cum cureți pipotele și cât fierb ca să nu rămână tari.
Ciorbă țărănească
Ciorbă țărănească cu costiță afumată, cartofi și borș. Când pui cartofii și ce o deosebește de ciorba de văcuță.
Ciorbă de varză
Ciorbă de varză cu varză murată, costiță și borș. Când pui cartofii și ce o deosebește de varza călită sau de sarmale.
Ciorbă de legume de post
Ciorbă de legume de post cu borș, cartofi și zarzavat. Ce o deosebește de ciorba țărănească și de perișoarele de post.
Ciorbă de salată
Ciorbă de salată cu borș, gata în sub o oră. Cum nu amărăște verdețea și când e de post (fără afumătură și ou).
Ciorbă de leurdă
Ciorbă de leurdă cu cartofi și smântână. Cât fierb frunzele, cum o acri și ce o deosebește de ciorba de urzici.
Ciorbă de ștevie
Ciorbă de ștevie cu cartofi. Cum cureți nervura, cât fierbe și ce o deosebește de mâncarea de ștevie cu orez.
Ciorbă de lobodă
Ciorbă de lobodă cu cartofi și smântână. De ce zeama e violetă la loboda roșie și cum diferă de ștevie.
Ciorbă de mazăre
Ciorbă de mazăre cu cartofi și zarzavat. Cât fierbe mazărea și ce o deosebește de mâncarea de mazăre.
Ciorbă de măcriș
Ciorbă de măcriș cu ou și cartofi. Cât fierb frunzele și ce o deosebește de ciorba de ștevie.
Ciorbă de varză murată
Ciorbă de varză murată cu costiță afumată și cartofi. Când pui borșul, cum eviți sarea în plus și ce o deosebește de tocănița de murături.
Ciorbă de sfeclă
Ciorbă de sfeclă roșie cu borș și cartofi. Cum păstrezi culoarea, când pui borșul și ce o deosebește de salata de sfeclă.
Ciorbă de cartofi
Ciorbă de cartofi cu borș și zarzavat. Cubul de 2 cm, când pui borșul și cum diferă de ciorba țărănească.
Ciorbă de hribi
Ciorbă de hribi din ciuperci uscate hidratate. Cum păstrezi apa de înmuiere și ce o deosebește de ciorba de pleurotus.
Ciorbă de praz
Ciorbă de praz cu cartofi și borș. Cum speli nisipul, când pui borșul și ce o deosebește de crema de praz.
Zeamă de varză
Zeamă de varză murată cu ceapă și boia, fără carne. Cât fierbe, cum reglezi acidul și ce o deosebește de ciorba de burtă.
Întrebări frecvente
Când pun borșul în ciorbă?
Borșul se adaugă spre final, după ce legumele și carnea sunt fierte, și se dă doar într-un clocot, ca să nu-și piardă aroma.
Cum dreg ciorba cu smântână fără să se taie?
Amestecă smântâna (și gălbenușul, dacă rețeta îl cere) cu câteva polonice de ciorbă caldă, apoi toarnă amestecul în oală cu focul oprit.
Cât se păstrează ciorba?
Răcită repede și ținută la frigider, ciorba se păstrează 3–4 zile. Încălzește doar cât mănânci.