Rețete borș / ciorbă

Ciorbe și borșuri românești: de perișoare, de burtă, rădăuțeană, de fasole, de legume sau de pește. Acrite cu borș, zeamă de varză sau lămâie, ca la bunica. Găsești cantitățile exacte, ordinea în care pui legumele și momentul potrivit pentru acrit și dres.

Descoperă 12 rețete din categoria Borș / Ciorbă, cu ingrediente și pași de preparare disponibili pentru fiecare rețetă.

Ciorbă de ciuperci pleurotus – rețetă

Ciorbă de ciuperci pleurotus

Ciorbă de ciuperci pleurotus - o ciorbă sănătoasă și plină de vitamine gata în 45 min. Dacă nu vă place burta de vită vă recomand să încercați Ciorbă de.

Ciorbă din coadă de vițel – rețetă

Ciorbă din coadă de vițel

Ciorbă din coadă de vițel: rețetă pas cu pas, gata în aproximativ 3 ore. Vezi ingredientele, pașii clari și sfaturile practice.

Gulaș unguresc – rețetă

Gulaș unguresc

Gulaș unguresc ca supă, cu carne de vită, ceapă, boia, rădăcinoase, cartofi și găluște din ou. Fierbe încet 2 ore și jumătate; rețetă pas cu pas.

Borș de pește – rețetă

Borș de pește

Borș de pește pescăresc Borș de pește pescărească – rețetă dobrogeană, rețetă autentică, făcută pe malul bălții. Acest borș de pește este foarte gustos și.

Ciorbă de urzici – rețetă

Ciorbă de urzici

Ciorbă de urzici cu cartofi, ceapă și usturoi, pasată la final, gata în 30 de minute. Rețetă simplă pentru 2 porții, din urzici proaspete.

Ciorbă de perișoare de vită – rețetă

Ciorbă de perișoare de vită

Ciorbă de perișoare de vită sau borș de perișoare Ciorba de perișoare de vită este preferata familiei mele. Cu perișoare pufoase din carne de vită tocată la.

Supă de pui cu tăiței – rețetă

Supă de pui cu tăiței

Supă de pui cu tăiței - supă cu tăiței de casă cu ou. Servită caldă în zi răcoroasă de toamnă. Rețetă simplă și gustoasă cu carne de pui sau găină și tăiței

Ciorbă de văcuță – rețetă

Ciorbă de văcuță

Consistentă, bogată în proteine și vitamine. Poate fi consumată în toate sezoanele

Ciorbă de burtă – rețetă

Ciorbă de burtă

Găsiți aici rețeta veche a ciorbei, rețeta după care preparam ciorba de burtă în unul din marile restaurante din vechiul oraș Danubian. Nu este greu de.

Borș rădăuțean – rețetă

Borș rădăuțean

Borș rădăuțean: rețetă pas cu pas, gata în aproximativ 1 oră și 20 de minute. Vezi ingredientele, pașii clari și sfaturile practice.

Întrebări frecvente

Când pun borșul în ciorbă?

Borșul se adaugă spre final, după ce legumele și carnea sunt fierte, și se dă doar într-un clocot, ca să nu-și piardă aroma.

Cum dreg ciorba cu smântână fără să se taie?

Amestecă smântâna (și gălbenușul, dacă rețeta îl cere) cu câteva polonice de ciorbă caldă, apoi toarnă amestecul în oală cu focul oprit.

Cât se păstrează ciorba?

Răcită repede și ținută la frigider, ciorba se păstrează 3–4 zile. Încălzește doar cât mănânci.