Batoane moi cu ovăz, măr și morcov
Batoane coapte fără cremă, cu ovăz, măr și morcov. Rămân moi, nu se sfărâmă ușor și se porționează individual pentru pachețel.
Rețeta pe scurt
Batoane moi cu ovăz, măr și morcov, se pregătește în aproximativ 40 de minute, cu fulgi de ovăz, pentru 5 porții. Urmează 4 pași în ordinea indicată.
Ingrediente
- fulgi de ovăz: 220 g
- măr: 220 g (ras)
- morcov: 140 g (ras fin)
- ouă: 100 g (2 bucăți)
- iaurt natural: 120 g
- ulei de rapiță: 30 ml
- scorțișoară: 2 g
- praf de copt: 5 g
Mod de preparare
- Încălzește cuptorul la 180°C și tapetează o tavă de 20 × 20 cm.
- Amestecă ouăle, iaurtul și uleiul, apoi adaugă mărul și morcovul.
- Încorporează ovăzul, scorțișoara și praful de copt; lasă compoziția 5 minute.
- Nivelează și coace 25 de minute. Răcește complet înainte de a tăia 10 batoane.
Întrebări frecvente
Cât timp se păstrează?
Ține plăcile în cutie închisă la frigider până la 3 zile; pune-le în pachețel reci și consumă-le în aceeași zi.
Cum înlocuiesc oul, lactatele sau glutenul?
Folosește ovăz certificat fără gluten, iaurt vegetal și 20 g semințe de in măcinate hidratate în 60 ml apă în locul ouălor.