Tocăniță cu linte roșie
Preparat dulceag, gustos și sănătos
Rețeta pe scurt
Tocăniță cu linte roșie se pregătește în aproximativ 50 de minute, cu linte rosie: 150 gr, pentru 6. Urmează cei 2 pași în ordinea indicată.
Ingrediente
- linte rosie: 150 gr
- ardei galben: 2 buc
- ardei kapia: 2 buc
- ceapa: 1 buc
- Morcov: 150 gr
- rosie: 1 kg
- telina: 150 gr
- patrunjel radacina: 150 gr
- ardei iute: 1 buc
- Marar
- Ulei: 50 ml
- Sare
Mod de preparare
- Curatam si spalam toate legumele. Intr-o cratita punem uleiul la incins, taiem ceapa cubulete si o calim in ulei pana este lucioasa adaugam morcovul, patrunjelul si telina taiate cubulete sau lasati-le rondele, amestecam cu o lingura si lasam la foc mic sa se patrunda. Ardeii taiati felii si rosiile curatate si date la razatoare le punem peste radacinoase si lasam 10 mi la foc mijlociu.
- Spalam lintea rosie si o punem peste legume, lasam 20 min la foc mic, punem sare, taiem ardeiul iute rondele si spre sfarsit cand lintea este fiarta aromatizam cu marar proaspat. Un preparat dulceag, gustos,sanatos si usor de preparat.
Galeria rețetei
