Rețete cu zahăr vanilat
Despre zahăr vanilat
Zahărul vanilat e zahăr amestecat cu aromă de vanilie (naturală sau etilvanilină). În rețetele de casă, un plic e circa 8–10 g. Nu îndulcește cât zahărul normal în aceeași greutate de «parfum». Esența de vanilie e lichidă și se dozează în picături. Păstaia e alt nivel de cost și de aromă. Pentru blat, zahărul vanilat se amestecă cu zahărul, ca să se împrăștie.
Cum se alege
Plicuri uscate, fără cocoloaie ude. Dacă vrei vanilie reală, caută «extract» sau păstaie, nu doar «aroma vanilină», dar ambele sunt valide în prăjituri de casă.
Cum se păstrează
Cămară, uscat. Cocoloaiele se sfărâmă. Nu la abur.
Cu ce se asociază
Ouă, unt, lapte, cacao, frișcă, mere. În catalog e parfumul standard al deserturilor.
În catalogul nostru
În catalogul Rețete după ingrediente sunt 54 rețete cu zahăr vanilat, mai ales: 51 prăjituri, 3 din cămară. Listele de mai jos duc la rețete reale, cu ingrediente și pași.
De exemplu: Cremă de zahăr ars cu suc de portocale, Tartă Tatin, Tartă cu lămâie, Prăjitura cu iaurt și fructe goji, Cheesecake Oreo Rețeta Tort cu fructe de pădure, Cheesecake cu portocale și biscuiți oreo.
Ingrediente înrudite: Frișcă lichidă, Ouă, Unt, Gelatină, Lapte, Esență de vanilie
Sfaturi de folosire
- Un plic la 4 ouă e un punct de plecare pentru blat.
- Nu-l pune în soté de ceapă: e desert, nu condiment universal.
- Zahărul vanilat umed se usucă pe farfurie și se zdrobește, nu se aruncă imediat.
Combinații cu zahăr vanilat
Frișcă lichidă + Zahăr vanilat, Ouă + Zahăr vanilat, Unt + Zahăr vanilat, Gelatină + Zahăr vanilat
54 rețete cu zahăr vanilat

Cremă de zahăr ars cu suc de portocale
În rețetă: zahăr vanilat

Tartă Tatin
În rețetă: zahăr vanilat (20 g)

Tartă cu lămâie
În rețetă: zahăr vanilat (10 g, 1pliculet)

Prăjitura cu iaurt și fructe goji
În rețetă: zahăr vanilat (10 g)

Cheesecake Oreo Rețeta Tort cu fructe de pădure
În rețetă: zahăr vanilat (20 g)

Cheesecake cu portocale și biscuiți oreo
În rețetă: zahăr vanilat (30 g)

Cheesecake oreo cu căpșuni
În rețetă: zahăr vanilat (2, pliculete dr otker)

Cheesecake oreo cu caise și coacăze
În rețetă: zahăr vanilat (20 g)

Cremă cu mascarpone și frișcă lichidă
În rețetă: zahăr vanilat (20 g, 2 pliculete)

Tort Diplomat cu pișcoturi
În rețetă: zahăr vanilat (30 g)

Cremă rece cu fistic și portocale
În rețetă: zahăr vanilat (1, pliculet)

Ruladă de vanilie cu frișcă și cireșe amare
În rețetă: zahăr vanilat (10 g, 1pliculet)

Budincă din orez cu lapte
În rețetă: zahăr vanilat (50 g)

Dulceață de gutui
În rețetă: zahăr vanilat (2, pliculete)

Strudel cu dovleac
În rețetă: zahăr vanilat (10 g)

Cremă cu frișcă și iaurt
În rețetă: zahăr vanilat (10 g)

Desert la pahar cu Cremă de brânză și mure
În rețetă: zahăr vanilat (10 g, 1 pliculet)
![Cheesecake cu mure [Fără coacere] – rețetă](https://retetedupaingrediente.ro/images/recipes/cheesecake-cu-mure.webp)
Cheesecake cu mure [Fără coacere]
În rețetă: zahăr vanilat (20 g)

Tort cu cremă de vanilie și jeleu de visine
În rețetă: zahăr vanilat (1, pliculet)

Mucenici moldovenești
În rețetă: zahăr vanilat (30 g)

Inimioară dulce din griș
În rețetă: zahăr vanilat (20 g)

Prăjitura frageda cu prune
În rețetă: zahăr vanilat (20 g)

Ruladă de cacao cu cremă de brânză și zmeură
În rețetă: zahăr vanilat (20 g)

Tort cu frișcă și cremă de iaurt
În rețetă: zahăr vanilat (3, pliculete-10 gr)

Ruladă de cacao cu cremă de vanilie și portocale
În rețetă: zahăr vanilat

Biscuiți cu ovaz, nuci și gutui caramelizate
În rețetă: zahăr vanilat (2, pliculete)

Tort inimioară
În rețetă: zahăr vanilat (2, pliculete -20 gr)

Biluțe cu cireșe
În rețetă: zahăr vanilat (2, pliculete)

Mini tarte cu căpșuni și cremă de vanilie
În rețetă: zahăr vanilat (50 g)

Tort de cacao cu cremă mascarpone
În rețetă: zahăr vanilat (20 g, 2 plicuri)
![Branzoaice la tigaie [Prăjite] – rețetă](https://retetedupaingrediente.ro/images/recipes/branzoaice-la-tigaie.webp)
Branzoaice la tigaie [Prăjite]
În rețetă: zahăr vanilat (10 g); zahăr vanilat (20 g)

Cheese cake rețeta cu cremă de iaurt și jeleu de portocale
În rețetă: zahăr vanilat (16 g, 2pliculete)

Prăjitura cu pulpă din fructe
În rețetă: zahăr vanilat (2, pliculete -14 gr)

Prăjitura cu prune
În rețetă: zahăr vanilat (20 g, (2pliculete))

Salată de fructe cu pepene galben
În rețetă: zahăr vanilat (20 g)

Cozonac pufos cu cacao și nuci
În rețetă: zahăr vanilat (20 g)

Prăjitura cu spuma de iaurt și fructe
În rețetă: zahăr vanilat (20 g)

Tort de biscuiți
În rețetă: zahăr vanilat (10 g); zahăr vanilat (10 g)

Prăjitura cu pere
În rețetă: zahăr vanilat (10 g)

Cheesecake cu zmeură
În rețetă: zahăr vanilat (10 g)

Desert la pahar cu cremă de iaurt și visine
În rețetă: zahăr vanilat (10 g)

Prăjitura cu cireșe
În rețetă: zahăr vanilat (20 g)

Prăjitura cu iaurt și cireșe
În rețetă: zahăr vanilat (20 g)

Ruladă de vanilie cu cremă de brânză și visine
În rețetă: zahăr vanilat (2, pliculete)

Tort cu cremă ganache și stelute din ciocolată
În rețetă: zahăr vanilat

Tort cu mure
În rețetă: zahăr vanilat (2, pliculete)

Prăjitura cu ciocolată și căpșuni
În rețetă: zahăr vanilat (3, pliculete)

Tort cu căpșuni
În rețetă: zahăr vanilat (3, pliculete)

Cremă de brânză cu muesli crunchy
În rețetă: zahăr vanilat (1, pliculet-20 gr)

Plăcintă cu iaurt și stafide
În rețetă: zahăr vanilat (2, pliculete 15 gr)

Colivă tradițională cu nuci
În rețetă: zahăr vanilat (8 g)

Chec simplu pufos
În rețetă: zahăr vanilat (8 g)

Cozonac clasic cu nucă
În rețetă: zahăr vanilat (8 g)

Cornulețe cu rahat
În rețetă: zahăr vanilat (8 g)