Ingredients
-
2 buc marime medie dovlecel
-
4 buc-200 gr cartofi
-
50 gr telina
-
50 gr unt
-
cateva fire Marar
-
felii paine
-
un praf Piper
-
10 gr seminte de in
-
un praf Sare
Directions
Supa crema de dovlecei
Supa crema de dovlecei – usor de preparat- recomandata celor mici.
Din dovlecei sau bostanei putem face diferite preparate apetisante, gustoase si sanatoase.
Va mai recomand sa incercati: Budinca din dovlecei, Chiftelute din dovlecei, Rulouri din dovlecei cu crema de branza, Dovlecei umpluti cu branza, Bulete din dovlecei cu cascaval,Omleta cu dovlecei la cuptor,Dovlecei umpluti.
Cum se face o Supa crema de dovlecei urmati pasii din reteta.
supa crema de dovlecel-vezi reteta
Steps
|
1
Done
|
Pasul 1Punem untul la incins intr-o cratita, punem in el ceapa taiata marunt si prajim la foc mic pana ce devine sticloasa si usor maronie, adaugam dovleceii taiati felii, telina cubulete si cartofii. |
|
2
Done
|
Pasul 2Turnam zeama de legume sau apa atat cat sa le cuprinda si lasam la fiert, cand legumele sunt moi strecuram zeama si pasam legumele cu ajutorul unui robot sau manual pana avem un piure fin. Putem adauga zeama pana la consistenta dorita. |
|
3
Done
|
Pasul 3Punem supa pe foc si fierbem 2-3 min, aromatizam cu marar tocat si piper. |
