Frigarui de pui cu legume – rețetă

Frigarui de pui cu legume

reteta sanatoasa si dietetica

Rețeta pe scurt

Frigarui de pui cu legume se pregătește în aproximativ 40 de minute, cu piept de pui: 500 gr, pentru 5. Urmează cei 4 pași în ordinea indicată.

Ingrediente

  • piept de pui: 500 gr
  • Ardei gras rosu: 1buc
  • ardei verde: 1 buc
  • ardei galben: 1 buc
  • ceapa rosie: 2 buc
  • Ulei: 2 linguri
  • sos de soia: 3 linguri
  • miere de albine: 2 linguri
  • usturoi: 5-6 catei
  • Piper: 1 gr
  • bete pentru frigarui: 5 buc

Mod de preparare

  1. Taiem pieptul de pui cubulete, vor fi 3-4 cubulete pe fiecare tepusa. Amestecam intr-un bol uleiul, sosul de soia, mierea de albine, piperul si usturoiul pisat. Punem carnea de pui in sos, acoperim cu o folie si lasam la rece 1h.
  2. Curatam ceapa si o taiem sferturi. Carnea de pui o scoatem din sos si ardeii ii taiem fisii si apoi cubulete Se pun betele de frigarui in apa rece 30 min inainte de folosire pentru a nu se arde in timpul frigerii. Luam fiecare bat si punem straturi alternative de ardei, ceapa si carne.
  3. Ungem fiecare tepusa cu sosul in care a stat carnea.
  4. Frigem frigaruile pe grill la cuptorul electric 30 min la 170 grade, sau gratarul cu carbuni. Intoarceti frigaruile in timpul coacerii si rumeniti-le dupa placul vostru. Serviti cu o salata si un pahar cu vin rosu.

Galeria rețetei

Frigarui de pui cu legume – etapa 1Frigarui de pui cu legume – etapa 2Frigarui de pui cu legume – etapa 3Frigarui de pui cu legume – etapa 4Frigarui de pui cu legume – etapa 5Frigarui de pui cu legume – etapa 6Frigarui de pui cu legume – etapa 7Frigarui de pui cu legume – etapa 8Frigarui de pui cu legume – etapa 9

Detalii utile despre rețetă

Ce este important la această rețetă

La frigarui de pui cu legume, rezultatul depinde de pregătirea ingredientelor înainte de lucru și de respectarea ordinii din pași. Ingredientul principal, piept de pui: 500 gr, trebuie verificat și porționat înainte de preparare.

Cum adaptezi prepararea

Timpul de aproximativ 40 de minute este orientativ. Urmărește textura și gradul de gătire descrise în pași, deoarece vasul, cuptorul sau mărimea porțiilor pot schimba durata finală.

Întrebări frecvente

Cât durează rețeta de frigarui de pui cu legume?

Timpul total estimat este de aproximativ 40 de minute.

Pentru câte porții este rețeta?

Cantitățile prezentate sunt calculate pentru 5.

Cum se păstrează frigarui de pui cu legume?

Se păstrează într-un recipient închis, la frigider, până la 2 zile.