Legume la cuptor cu brânză brie
Legume la cuptor cu brânză brie - rețetă ușor de preparat cu cartofi fierți tăiați rondele, ardei și dovlecei proaspeți, ouă și brânză Brie toate puse în straturi în tavă și gătite la cuptor. Cum se face Legume la cuptor.
Rețeta pe scurt
Legume la cuptor cu brânză brie, se pregătește în aproximativ 40 de minute, cu brânză brie, pentru 6 porții. Urmează 3 pași în ordinea indicată.
Ingrediente
- brânză brie: 100 gr
- cartofi: 300 gr
- Ardei gras roșu: 1/2 buc
- ardei iute: 1/2 buc
- Mărar: 1 linguriță tocat
- ardei galben: 1/2 buc
- dovlecel: 150 gr-2 buc mici
- ouă: 3 buc
- Piper: 1 gr
- Sare: 1 gr
- Ulei: 10 ml
Mod de preparare
- Punem cartofii la fiert în apă cu sare, când aceștia sunt moi îi scurgem și îi lăsăm la răcit. Dovleceii îi tăiem rondele și îi prăjim în puțin ulei. Cartofii curățați de coajă îi tăiem rondele.
- Într-un vas termorezistent uns cu unt punem în straturi alternative rondelele de cartofi, dovlecei, ardeii tăiați fâșii subțiri, sare, cubulețe de brânză și ornăm cu mărar și rondele de ardei iute. În cuptorul puțin încălzit punem vasul și lăsăm 15 min.
- Batem ouăle cu puțină sare și le turnăm peste legume, punem vasul din nou în cuptor și lăsăm la copt până când legumele se rumenesc puțin.
Galeria rețetei
Detalii utile despre rețetă
Detalii utile
Legume la cuptor cu brânză brie - rețetă ușor de preparat cu cartofi fierți tăiați rondele, ardei și dovlecei proaspeți, ouă și brânză Brie toate puse în straturi în tavă și gătite la cuptor. Cum se face Legume la cuptor cu brânză brie urmăriți pașii din rețetă. Ardeii grași conțin vit C, B, calciu și fier. Ardeiul iute este bogat în vitamine și un natural decongestionant al căilor respiratorii.