Ingredients
-
2 kg Marrosii -sanatoase
-
300 gr Fainaalba
-
2 buc oua
-
200 gr unt
-
100 ml iaurt
-
200 gr zahar farin
-
1 pliculet Praf de copt
-
50 gr Nuci macinate
-
1/2 lingurita Scortisoara
Directions
Prajitura cu mere si nuci – poate fi si o tarta cu mere
Reteta Prajitura cu mere si nuci se poate prepara tot anul. Pentru ca mere gasim mereu pe tarabe in piata sau in supermarket dar iarna parca are alt gust cand afara este frig si in casa pluteste o aroma de mar copt si scortisoara.
Cum se face aceasta Prajitura cu mere si nuci gasiti in pasii din reteta.
Steps
|
1
Done
|
Pasul 1Intr-un bol frecam untul moale cu 50 gr zahar farin. Cand zaharul s-a topit adaugam ouale si iaurtul si omogenizam. In aceasta compozitie punem faina amestecata cu praful de copt si framantam pana avem un aluat care se dezlipeste de vas, acesta se lasa in frigider 20 min. |
|
2
Done
|
Pasul 2Spalam merele si le radem pe razatoare, le pumem la calit intr-o cratita la foc mic pana scade sucul lor, adaugam 150 gr zahar farin, nucile macinate si scortisoara. Lasam merele sa se raceasca. |
|
3
Done
|
Pasul 3Aluatul pe care ii scoatem de la rece il impartim in doua parti dar nu egale. Intindem foaie partea mai mare pe care o punem intr-o tava rotunda unsa cu ulei si tapetata cu faina, peste aluat intindem umplutura din mere. Intindem foaie si adoua bucata din aluat si o taiem fasii cu care decoram prajitura. |
|
4
Done
|
Pasul 4Ungem cu ou batut, presaram putin zahar tos si punem tava in cuptor la foc mic 60 min. |
