Chec pufos cu pere si nuci

Cuisine:

Ingredients

Chec pufos cu pere si nuci – un desert delicios.

Aspect, gust si culoare pe toate le gasim in acert desert, familia va fi incantata.

Cum se face acest Chec pufos cu pere si nuci urmati pasii din reteta.

Va mai recomand si Prajitura cu pere.

chec pufos cu pere si nuci -reteta

1 Done	Curatam perele de coaja. Nu le taiem, integi le punem la fiert cam 20 min. Separam albusul de galbenus. Batem albusul spuma tare cu 3linguri de zahar. Untul lasat la temperatura camerei se freaca cu restul de zahar. Peste faina punem cacao si praful de copt. Intr-un castron amestecam albusurile spuma, untul, galbenusurile, nucile macinate nu foarte fin, un mar mic ras, esenta si faina.
2 Done	Cantitatile sunt pentru o tava de 26 cm. Omogenizam compozitia si turnam in tava tapetata cu hartie de copt. Punem pe mijloc perele in picioare, decoram cu nuci si punem tava in cuptorul preincalzit.
3 Done	Coacem la 180 grade 30-35 min. Incercam cu o scobioare.
4 Done	Se scoate din tava si se pudreaza cu zahar.
5 Done	Lasam sa se raceasca si portionam.