Prajitura cu cirese
Desert gustos si aromat cu fructe de sezon
Rețeta pe scurt
Prajitura cu cirese se pregătește în aproximativ 40 de minute, cu cirese: 500 gr, pentru 14. Urmează cei 3 pași în ordinea indicată.
Ingrediente
- cirese: 500 gr
- oua: 4 buc
- Zahar: 150gr
- Faina: 250 gr
- Ulei: 100 ml
- Lapte: 100 ml
- Praf de copt: 1/2 pliculet
- coaja rasa de lamaie: 1 lingurita
- Zahar vanilat: 20 gr
- zahar pudra: 50 gr
Mod de preparare
- Curatam ciresele de codite, scoatem samburii si le lasam la scurs. Intr-un bol punem ouale intregi si le batem cu putina sare, adaugam zaharul si continuam baterea cu ajutorul unui tel pana se topeste zaharul, punem uleiul, laptele si esentele. In compozitia rezultata turnam faina amestecata cu praful de copt si omogenizam.
- In tava tapetata cu harti de copt turnam compozitia si asezam ciresele. Punem tava in cuptorul incins 35-40 min la160 grade.
- Este gata cand trece testul scobitarei si are suprafata rumen aurie. Se lasa la racit se portioneaza si se pudreaza cu zahar.
Galeria rețetei
Detalii utile despre rețetă
Ce este important la această rețetă
La prajitura cu cirese, rezultatul depinde de pregătirea ingredientelor înainte de lucru și de respectarea ordinii din pași. Ingredientul principal, cirese: 500 gr, trebuie verificat și porționat înainte de preparare.
Cum adaptezi prepararea
Timpul de aproximativ 40 de minute este orientativ. Urmărește textura și gradul de gătire descrise în pași, deoarece vasul, cuptorul sau mărimea porțiilor pot schimba durata finală.
Întrebări frecvente
Cât durează rețeta de prajitura cu cirese?
Timpul total estimat este de aproximativ 40 de minute.
Pentru câte porții este rețeta?
Cantitățile prezentate sunt calculate pentru 14.
Cum se păstrează prajitura cu cirese?
Se păstrează acoperită, la frigider, 2–3 zile.