Prăjitura cu cacao
Delicatese
Rețeta pe scurt
Prăjitura cu cacao, se pregătește în aproximativ 55 de minute, cu ouă, pentru 5 porții. Urmează 4 pași în ordinea indicată.
Ingrediente
- ouă: 3 buc
- unt: 100 gr
- Făină: 175 gr
- lămâie: 1 buc
- Portocală: 1 buc
- Praf de copt: 1 pachețel -10gr
- Zahăr: 100 gr
- tabletă de cacao: 3 cubulețe
Mod de preparare
- Într-un bol amestecăm untul moale cu zahărul, acestea se freacă până se dizolvă zahărul. Radem lămâia și portocala (după ce le spălăm) Făina o amestecăm cu praful de copt.
- În compoziția din unt adăugăm ouăle, coaja rasă și făina. Omogenizăm bine aluatul și turnăm în tava (de cozonac) tapetată cu hârtie.
- Tableta de cacao o tăiem cu un cuțit fâșii pe lung și le băgăm în aluatul din tavă pe lățime câte 3 pe rând la distanțe egale. Punem tava în cuptorul încălzit la foc mic.
- Când s-a rumenit și se dezlipește de hârtie este gata. Este un desert ușor de preparat dulce și aromat.
Galeria rețetei
