Lipie cu pui și legume

Rețeta pe scurt

Lipie cu pui și legume se pregătește în aproximativ 35 de minute, cu 4 lipii mari, pentru 4 porții. Urmează cei 6 pași în ordinea indicată.

Ingrediente

• 4 lipii mari
• 600 g piept de pui
• 1 ardei roșu
• 1 castravete
• 2 roșii
• 100 g salată verde
• 200 g iaurt grecesc
• 1 cățel de usturoi
• 1 lingură zeamă de lămâie
• 1 linguriță boia
• 1 lingură ulei
• sare și piper

Mod de preparare

1. Taie puiul în fâșii, amestecă-l cu ulei, boia, sare și piper.
2. Gătește puiul într-o tigaie bine încinsă 8–10 minute, până este rumenit și pătruns.
3. Amestecă iaurtul cu usturoiul, zeama de lămâie și un praf de sare.
4. Taie ardeiul, castravetele și roșiile în fâșii sau cuburi și încălzește lipiile câteva secunde.
5. Unge fiecare lipie cu sos, adaugă salată, legume și pui.
6. Îndoaie baza, rulează strâns și servește imediat sau împachetează pentru mai târziu.

Detalii utile despre rețetă

Ce este important la această rețetă

La lipie cu pui și legume, rezultatul depinde de pregătirea ingredientelor înainte de lucru și de respectarea ordinii din pași. Ingredientul principal, 4 lipii mari, trebuie verificat și porționat înainte de preparare.

Cum adaptezi prepararea

Timpul de aproximativ 35 de minute este orientativ. Urmărește textura și gradul de gătire descrise în pași, deoarece vasul, cuptorul sau mărimea porțiilor pot schimba durata finală.

Întrebări frecvente

Cât durează rețeta de lipie cu pui și legume?

Timpul total estimat este de aproximativ 35 de minute.

Pentru câte porții este rețeta?

Cantitățile prezentate sunt calculate pentru 4 porții.

Cum se păstrează lipie cu pui și legume?

Se păstrează într-un recipient închis, la frigider, până la 2 zile.