Shaorma de casa

Rețeta pe scurt

Shaorma de casa se pregătește în aproximativ 40 de minute, cu 250 gr faina, pentru 4 porții. Urmează cei 7 pași în ordinea indicată.

Ingrediente

• 250 gr faina
• 150 ml apa
• 13 gr drojdie
• 1 lingurita rasa de zahar
• 1/4 lingurita sare

Mod de preparare

1. Apa o punem intr-un ibric si o punem pe foc pana devine calduta.
2. Intr-un bol punem faina si sarea.
3. Drojdia o dizolvam in putina apa calduta si cu zahar, apoi o turnam peste faina.
4. Punem si apa treptat, framantam pana obtinem un aluat omogen si nelipicios.
5. Il lasam 30 de minute la crescut intr-un loc caldut.
6. Presaram pe masa putina faina, rupem 4 bucati de aluat si le intindem cu sucitorul pana obtinem niste foi foarte subtiri.
7. Le coacem pe rand intr-o tigaie teflonata dar fara pic de ulei.

Galeria rețetei

Detalii utile despre rețetă

Ce este important la această rețetă

La shaorma de casa, rezultatul depinde de pregătirea ingredientelor înainte de lucru și de respectarea ordinii din pași. Ingredientul principal, 250 gr faina, trebuie verificat și porționat înainte de preparare.

Cum adaptezi prepararea

Timpul de aproximativ 40 de minute este orientativ. Urmărește textura și gradul de gătire descrise în pași, deoarece vasul, cuptorul sau mărimea porțiilor pot schimba durata finală.

Detalii utile

Shaorma de casa sanatoasa Shaorma de casa este varianta mai sanatoasa a shaormei din oras. Shaorma de casa, o reteta usoara si rapida. Rețeta mea de shaorma de casă, sănătoasă și gustoasă. Ingrediente: Pentru lipii: 250 gr faina 150 ml apa 13 gr drojdie 1 lingurita rasa de zahar 1/4 lingurita sare Pentru marinarea puiului:

Întrebări frecvente

Cât durează rețeta de shaorma de casa?

Timpul total estimat este de aproximativ 40 de minute.

Pentru câte porții este rețeta?

Cantitățile prezentate sunt calculate pentru 4 porții.

Cum se păstrează shaorma de casa?

Se păstrează într-un recipient închis, la frigider, până la 2 zile.