Omleta cu dovlecei la cuptor – rețetă

Omleta cu dovlecei la cuptor

Omleta cu dovlecei la cuptor - mic dejun gustos si sanatos. Un preparat din oua, dovlecei, ardei rosu, ardei iute, parmezan si un pic de ulei de masline.

Rețeta pe scurt

Omleta cu dovlecei la cuptor se pregătește în aproximativ 25 de minute, cu dovlecel: 200 gr, pentru 4. Urmează cei 4 pași în ordinea indicată.

Ingrediente

  • dovlecel: 200 gr
  • Ardei gras rosu: 1 buc
  • ulei de masline: 2 linguri
  • parmezan: 20 gr
  • ardei iute: 1/2 buc
  • Sare: 1 gr
  • unt: 10 gr
  • oua: 4 buc

Mod de preparare

  1. Taiem rondele dovleceii si ii prajim pe ambele parti in uleiul de masline. Ungem tava cu unt si asezam dovleceii in cerc.
  2. Intr-un bol batem ouale cu sare, ardeiul rosu taiat cubulete si ardeiul iute taiat marunt, compozitia o turnam in tava peste dovlecei, daca doriti puteti pune si marar tocat.
  3. Presaram parmezan peste compozitie si punem tava in cutorul incalzit 15-20 min.
  4. Scoatem omleta din cuptor si o portionam. O putem servi ca mic dejun sau fel principal cu salata de rosie sau un sos de usturoi.

Galeria rețetei

Omleta cu dovlecei la cuptor – etapa 1Omleta cu dovlecei la cuptor – etapa 2Omleta cu dovlecei la cuptor – etapa 3Omleta cu dovlecei la cuptor – etapa 4Omleta cu dovlecei la cuptor – etapa 5

Detalii utile despre rețetă

Detalii utile

Omleta cu dovlecei la cuptor - mic dejun gustos si sanatos. Un preparat din oua, dovlecei, ardei rosu, ardei iute, parmezan si un pic de ulei de masline. O putem servi ca mic dejun sau fel principal cu salata de rosie sau un sos de usturoi. Cum se face o Omleta cu dovlecei la cuptor urmati pasii din reteta.

Întrebări frecvente