Omletă cu dovlecei la cuptor
Omletă cu dovlecei la cuptor - mic dejun gustos și sănătos. Un preparat din ouă, dovlecei, ardei roșu, ardei iute, parmezan și un pic de ulei de măsline.
Rețeta pe scurt
Omletă cu dovlecei la cuptor, se pregătește în aproximativ 25 de minute, cu dovlecel, pentru 4 porții. Urmează 4 pași în ordinea indicată.
Ingrediente
- dovlecel: 200 gr
- Ardei gras roșu: 1 buc
- ulei de măsline: 2 linguri
- parmezan: 20 gr
- ardei iute: 1/2 buc
- Sare: 1 gr
- unt: 10 gr
- ouă: 4 buc
Mod de preparare
- Tăiem rondele dovleceii și îi prăjim pe ambele părți în uleiul de măsline. Ungem tava cu unt și așezăm dovleceii în cerc.
- Într-un bol batem ouăle cu sare, ardeiul roșu tăiat cubulețe și ardeiul iute tăiat mărunt, compoziția o turnăm în tavă peste dovlecei, dacă doriți puteți pune și mărar tocat.
- Presărăm parmezan peste compoziție și punem tava în cuptorul încălzit 15-20 min.
- Scoatem omleta din cuptor și o porționăm. O putem servi ca mic dejun sau fel principal cu salată de roșii sau un sos de usturoi.
Galeria rețetei
Detalii utile despre rețetă
Detalii utile
Omletă cu dovlecei la cuptor - mic dejun gustos și sănătos. Un preparat din ouă, dovlecei, ardei roșu, ardei iute, parmezan și un pic de ulei de măsline. O putem servi ca mic dejun sau fel principal cu salată de roșii sau un sos de usturoi. Cum se face o Omletă cu dovlecei la cuptor urmați pașii din rețetă.
Mai poți găti și
- Dovlecei umpluți
- Musaca cu legume
- Tartă cu broccoli
- Mini-omlete la cuptor cu dovlecel și mărar
- Legume la cuptor cu brânză brie
- Rulouri din dovlecei cu cremă de brânză
Găsești rețeta și în: Mâncăruri rapide și ușor de făcut, Mâncare la cuptor, Mâncare fără carne.