Inimioara dulce din gris – rețetă

Inimioara dulce din gris

Inimioara dulce din gris - budinca cu gris Inimioara dulce din gris - un desert dulce pentru cei dragi. Daca doresti sa-i pregatesti partenerului o surpriza dulce si ieftina poti incerca aceasta reteta.

Rețeta pe scurt

Inimioara dulce din gris se pregătește în aproximativ 20 de minute, cu lapte: 1l, pentru 2 inimioare. Urmează cei 7 pași în ordinea indicată.

Ingrediente

  • Lapte: 1L
  • gris: 150 gr
  • oua: 2 buc
  • Zahar: 100 gr
  • Zahar vanilat: 20 gr
  • sofran
  • pastaie de vanilie

Mod de preparare

  1. Punem laptele la fiert, despicam pastaia de vanilie si ii dam drumul in lapte.
  2. Cand laptele fierbe scoatem pastaia de vanilie punem sofranul si grisul in ploaie, amestecam cu telul.
  3. Amestecam cu telul cateva minute apoi luam vasul de foc si rasturnam compozitia intr-un castron. Separam albusul de galbenus. Batem albusul spuma, frecam galbenusul cu zahar.
  4. Incorporam albusul si galbenusul in gris.
  5. Ungem cu foarte putin ulei doua forme in forma de inimioara si nivelam. Cand laptele cu gris s-a racit rasturnam forma pe un platou.
  6. Si decoram cu fructe de padure.
  7. Si daca nu va plac inimioarele o puteti taia in diferite forme si aseza pe platou. Inainte de a o portiona ungeti cu gem.

Galeria rețetei

Inimioara dulce din gris – etapa 1Inimioara dulce din gris – etapa 2Inimioara dulce din gris – etapa 3Inimioara dulce din gris – etapa 4Inimioara dulce din gris – etapa 5Inimioara dulce din gris – etapa 6Inimioara dulce din gris – etapa 7Inimioara dulce din gris – etapa 8

Detalii utile despre rețetă

Detalii utile

Inimioara dulce din gris - budinca cu gris Inimioara dulce din gris - un desert dulce pentru cei dragi. Daca doresti sa-i pregatesti partenerului o surpriza dulce si ieftina poti incerca aceasta reteta. Inimioara dulce din gris decorata cu fructe de padure sau frisca il va impresiona.

Întrebări frecvente