Chec pufos cu pere si nuci – rețetă

Chec pufos cu pere si nuci

Chec pufos cu pere si nuci - prajitura cu pere si nuci. Chec pufos cu pere si nuci - un desert delicios.

Rețeta pe scurt

Chec pufos cu pere si nuci se pregătește în aproximativ 55 de minute, cu pere: 3 buc, pentru 1buc- 26 cm. Urmează cei 5 pași în ordinea indicată.

Ingrediente

  • pere: 3 buc
  • oua: 3 buc
  • Zahar: 120 gr
  • unt: 100 gr
  • Nuci macinate: 50 gr
  • Faina: 100 gr
  • cacao: 2 linguri
  • Mar: 1 buc mic
  • Praf de copt: 10 gr
  • zahar pudra

Mod de preparare

  1. Curatam perele de coaja. Nu le taiem, integi le punem la fiert cam 20 min. Separam albusul de galbenus. Batem albusul spuma tare cu 3linguri de zahar. Untul lasat la temperatura camerei se freaca cu restul de zahar. Peste faina punem cacao si praful de copt. Intr-un castron amestecam albusurile spuma, untul, galbenusurile, nucile macinate nu foarte fin, un mar mic ras, esenta si faina.
  2. Cantitatile sunt pentru o tava de 26 cm. Omogenizam compozitia si turnam in tava tapetata cu hartie de copt. Punem pe mijloc perele in picioare, decoram cu nuci si punem tava in cuptorul preincalzit.
  3. Coacem la 180 grade 30-35 min. Incercam cu o scobioare.
  4. Se scoate din tava si se pudreaza cu zahar.
  5. Lasam sa se raceasca si portionam.

Galeria rețetei

Chec pufos cu pere si nuci – etapa 1Chec pufos cu pere si nuci – etapa 2Chec pufos cu pere si nuci – etapa 3Chec pufos cu pere si nuci – etapa 4Chec pufos cu pere si nuci – etapa 5Chec pufos cu pere si nuci – etapa 6

Detalii utile despre rețetă

Detalii utile

Chec pufos cu pere si nuci - prajitura cu pere si nuci. Chec pufos cu pere si nuci - un desert delicios. Aspect, gust si culoare pe toate le gasim in acert desert, familia va fi incantata.Cum se face acest Chec pufos cu pere si nuci urmati pasii din reteta.

Întrebări frecvente