Ingredients
-
300 gr praz
-
300 gr ciuperci
-
1 buc Ardei gras rosu
-
2 linguri bulion
-
1 gr chili
-
1 lingura tocat Marar
-
1 gr Piper
-
50 ml Ulei
-
1 gr Sare
Directions
Tocanita din ciuperci si praz – preparat de post
Tocanita din ciuperci si praz – o reteta usoara cu doua fire de praz, doua maini de ciuperci, un ardei rosu, marar proaspat bulion sau Suc de rosii si condimente.
Cum se face o Tocanita din ciuperci si praz urmati pasii din reteta.
Va mai recoman Praz cu oua ochi, Tocanita de ciuperci cu mamaliga, Pate din ciuperci si fasole, Bame cu ciuperci
Steps
|
1
Done
|
Pasul 1Prazul il taiem in bucati lunguiete si ii spalam bine intre frunze pentru a indeparta pamantul care se poate ascunde intre ele, si apoi il taiem rondele. |
|
2
Done
|
Pasul 2Intr-o cratita cu ulei punem prazul, ciupercile curatate si taiate, ardeiul taiat cubulete, amestecam totul cu o lingura si condimentam cu sare si chili. Punem un capac si lasam legumele la sotat 10 min. |
|
3
Done
|
Pasul 2Cand legumele sunt moi punem bulionul si mararul, gustam tocanita si dupa preferintele mai adaugam ce dorim, eu am preferat gustul dulceag al prazului combinat cu cel al ciupercilor si aroma fina de marar. Serviti cald sau rece cu mamaliguta. |
