Sos de hrean cu smantana – rețetă

Sos de hrean cu smantana

Cremos si intepator, bun pentru combaterea racelii.

Rețeta pe scurt

Sos de hrean cu smantana se pregătește în aproximativ 15 de minute, cu radacina de hrean: 50 gr, pentru 4. Urmează cei 3 pași în ordinea indicată.

Ingrediente

  • radacina de hrean: 50 gr
  • smantana: 200 gr
  • Sare
  • Zahar
  • zeama de lamaie

Mod de preparare

  1. Hreanul se curata de coaja si se spala. Se rade pe razatoarea cu gauri mici in spatii deschise, are un miros iute si intepator este bun pentru sinusuri.
  2. Un praf de sare si putin zahar se amesteca cu smantana, adaugam hreanul ras si omogenizam. Puteti adauga cateva picaturi de zeama de lamaie. Sosul de hrean cu smantana si lamaie se poate servi cu cartofi la cuptor, sau...
  3. sau cu o frptura de vita la cuptor. Este cremos si gustos.

Galeria rețetei

Sos de hrean cu smantana – etapa 1Sos de hrean cu smantana – etapa 2Sos de hrean cu smantana – etapa 3Sos de hrean cu smantana – etapa 4Sos de hrean cu smantana – etapa 5Sos de hrean cu smantana – etapa 6

Detalii utile despre rețetă

Ce este important la această rețetă

La sos de hrean cu smantana, rezultatul depinde de pregătirea ingredientelor înainte de lucru și de respectarea ordinii din pași. Ingredientul principal, radacina de hrean: 50 gr, trebuie verificat și porționat înainte de preparare.

Cum adaptezi prepararea

Timpul de aproximativ 15 de minute este orientativ. Urmărește textura și gradul de gătire descrise în pași, deoarece vasul, cuptorul sau mărimea porțiilor pot schimba durata finală.

Întrebări frecvente

Cât durează rețeta de sos de hrean cu smantana?

Timpul total estimat este de aproximativ 15 de minute.

Pentru câte porții este rețeta?

Cantitățile prezentate sunt calculate pentru 4.

Cum se păstrează sos de hrean cu smantana?

Se păstrează într-un recipient închis, la frigider, până la 2 zile.