Pulpe de pui dezosate umplute – rețetă

Pulpe de pui dezosate umplute

Pulpe de pui dezosate umplute cu legume la cuptor. Pulpe de pui la cuptor - usor de preparat, dezosate umplute cu ciuperci, pastrama, cascaval, ardei si vin.

Rețeta pe scurt

Pulpe de pui dezosate umplute se pregătește în aproximativ 55 de minute, cu pulpe de pui dezosate: 8 buc, pentru 8. Urmează cei 4 pași în ordinea indicată.

Ingrediente

  • pulpe de pui dezosate: 8 buc
  • pastrama de porc: 8 felii
  • cascaval: 8 felii
  • ciuperci: 3 buc
  • ardei kapia: 1 buc
  • Sare
  • Piper
  • ardei iute macinat
  • vin alb demisec: 250 ml

Mod de preparare

  1. Pulpele de pui se bat usor cu ciocanul pentru snitele. Se curata ciupercile si se taie felii. Ardeiul se taie rondele sau felii subtiri.
  2. Presaram sare si piper pe pulpe. In mijlocul fiecarei pulpe asezam cate o felie de pastrama, 2 felii de ciuperca, o fasie de cascaval si o rondea din ardeiul rosu. Se trece parte peste parte si se prinde cu scobitori sa nu se desprinda.
  3. Se pun intr-o tava unsa cu ulei se rasneste deasupra ardei iute. Turnam in tava vinul alb si introducem in cuptorul preincalzit 45-50 min la 180 grade pana se rumenesc. Scoatem betisoarele de scobitori si taiem in doua sau felii, servim cu legume si muraturi. Eu am preferat morcovi caramelizati.
  4. Se pot servi si reci se taie foarte bine si sunt gustoase. Sa aveti spor la gatit.

Galeria rețetei

Pulpe de pui dezosate umplute – etapa 1Pulpe de pui dezosate umplute – etapa 2Pulpe de pui dezosate umplute – etapa 3Pulpe de pui dezosate umplute – etapa 4Pulpe de pui dezosate umplute – etapa 5Pulpe de pui dezosate umplute – etapa 6Pulpe de pui dezosate umplute – etapa 7Pulpe de pui dezosate umplute – etapa 8

Detalii utile despre rețetă

Ce este important la această rețetă

La pulpe de pui dezosate umplute, rezultatul depinde de pregătirea ingredientelor înainte de lucru și de respectarea ordinii din pași. Ingredientul principal, pulpe de pui dezosate: 8 buc, trebuie verificat și porționat înainte de preparare.

Cum adaptezi prepararea

Timpul de aproximativ 55 de minute este orientativ. Urmărește textura și gradul de gătire descrise în pași, deoarece vasul, cuptorul sau mărimea porțiilor pot schimba durata finală.

Detalii utile

Pulpe de pui dezosate umplute cu legume la cuptor. Pulpe de pui la cuptor - usor de preparat, dezosate umplute cu ciuperci, pastrama, cascaval, ardei si vin. Aici aflati cum se face reteta Pulpe de pui dezosate umplute cu legume si putina afumatura.

Întrebări frecvente

Cât durează rețeta de pulpe de pui dezosate umplute?

Timpul total estimat este de aproximativ 55 de minute.

Pentru câte porții este rețeta?

Cantitățile prezentate sunt calculate pentru 8.

Cum se păstrează pulpe de pui dezosate umplute?

Se păstrează într-un recipient închis, la frigider, până la 2 zile.