Sos de hrean cu smântână
Cremos și intepator, bun pentru combaterea racelii.
Rețeta pe scurt
Sos de hrean cu smântână se pregătește în aproximativ 15 de minute, cu radacina de hrean: 50 gr, pentru 4. Urmează cei 3 pași în ordinea indicată.
Ingrediente
- radacina de hrean: 50 gr
- smantana: 200 gr
- Sare
- Zahar
- zeama de lamaie
Mod de preparare
- Hreanul se curata de coaja si se spala. Se rade pe razatoarea cu gauri mici in spatii deschise, are un miros iute si intepator este bun pentru sinusuri.
- Un praf de sare si putin zahar se amesteca cu smantana, adaugam hreanul ras si omogenizam. Puteti adauga cateva picaturi de zeama de lamaie. Sosul de hrean cu smantana si lamaie se poate servi cu cartofi la cuptor, sau...
- sau cu o frptura de vita la cuptor. Este cremos si gustos.
Galeria rețetei
