Somon cu sos de soia – rețetă

Somon cu sos de soia

Cubulețe rumenite de somon într-un sos aromat, potrivite pentru o cină rapidă.

Rețeta pe scurt

Somon cu sos de soia se pregătește în aproximativ 25 de minute, cu 600 g file de somon, pentru 4 porții. Urmează cei 3 pași în ordinea indicată.

Ingrediente

  • 600 g file de somon
  • 3 linguri sos de soia
  • 1 lingură miere
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 lingură ulei

Mod de preparare

  1. Taie somonul în cuburi și tamponează-l cu hârtie absorbantă.
  2. Amestecă sosul de soia cu mierea și usturoiul.
  3. Rumenește somonul, adaugă sosul și gătește până devine lucios.

Detalii utile despre rețetă

Ce este important la această rețetă

La somon cu sos de soia, rezultatul depinde de pregătirea ingredientelor înainte de lucru și de respectarea ordinii din pași. Ingredientul principal, 600 g file de somon, trebuie verificat și porționat înainte de preparare.

Cum adaptezi prepararea

Timpul de aproximativ 25 de minute este orientativ. Urmărește textura și gradul de gătire descrise în pași, deoarece vasul, cuptorul sau mărimea porțiilor pot schimba durata finală.

Întrebări frecvente

Cât durează rețeta de somon cu sos de soia?

Timpul total estimat este de aproximativ 25 de minute.

Pentru câte porții este rețeta?

Cantitățile prezentate sunt calculate pentru 4 porții.

Cum se păstrează somon cu sos de soia?

Se păstrează într-un recipient închis, la frigider, până la 2 zile.