Tort diplomat – rețetă

Tort diplomat

Desert clasic cu fructe și cremă aerată, pregătit fără grabă și servit rece.

Rețeta pe scurt

Tort diplomat, se pregătește în aproximativ 50 de minute, cu frișcă, pentru 8 porții. Urmează 3 pași în ordinea indicată.

Ingrediente

  • 500 ml frișcă
  • 400 g iaurt
  • 150 g zahăr
  • 20 g gelatină
  • 300 g fructe
  • pișcoturi

Mod de preparare

  1. Hidratează și dizolvă gelatina conform instrucțiunilor.
  2. Amestecă iaurtul cu zahărul, apoi încorporează frișca și gelatina.
  3. Adaugă fructele, montează tortul cu pișcoturi și lasă-l la rece minimum 4 ore.