Salată de spanac cu ouă și germeni de ridiche
Salată de spanac cu ouă și germeni de ridiche. Preparati rapid și ușor un mic dejun din frunze de spanac, ouă fierte, germeni de ridiche roșie, castravete și un dressing.
Rețeta pe scurt
Salată de spanac cu ouă și germeni de ridiche se pregătește în aproximativ 40 de minute, cu spanac: 150 gr, pentru 2. Urmează cei 2 pași în ordinea indicată.
Ingrediente
- spanac: 150 gr
- oua: 2 buc
- castravete: 50 gr
- gulie: 50 gr
- germeni de ridiche: 30 gr
- Ulei: 2 linguri
- zeama de lamaie: 1 lingura
- Sare
Mod de preparare
- Spalam in mai multe ape frunzele de spanac si le lasam intr-o strcuratoare la scurs. Punem la fiert ouale. Taiem castravetele rondele, curatam gulia de coaja si o taiem cubuete. Preparam un dressing simplu din ulei, zeama de lamaie si putina sare, puteti pune aceste trei ingrediente intr-un borcanel cu capac, infiletati si agitati.
- Frunzele mele sunt foarte proaspete, fragede si de un verde inchis. Taiem frunzele intr-un castron, adaugam rondelele de castravete, gulia, oul fiert si racit taiat in patru si o mana buna de germeni de ridiche.Turnam dressing si servim insotita de branza feta sau simpla.
Galeria rețetei
Detalii utile despre rețetă
Detalii utile
Salată de spanac cu ouă și germeni de ridiche. Preparati rapid și ușor un mic dejun din frunze de spanac, ouă fierte, germeni de ridiche roșie, castravete și un dressing. Germenii din plante sunt foarte sanatosi pentru organism, contin esenta plantei naturale, vitalitatea vine din semințe. În stare cruda au o valoare nutritiva mare preluata imediat de organism. Au gust placut caracteristic plantei mature. Se consuma semintele germinate dar și lastarii adaugati în salate sau sandvisuri. Cum se prepara Salată de spanac cu ouă și germeni de ridiche urmati pasii din rețeta.