Salata de spanac cu ceapa rosie, avocado si crutoane de mamaliga – rețetă

Salata de spanac cu ceapa rosie, avocado si crutoane de mamaliga

vitamine in farfurie

Rețeta pe scurt

Salata de spanac cu ceapa rosie, avocado si crutoane de mamaliga se pregătește în aproximativ 30 de minute, cu avocado: 1 buc, pentru 2. Urmează cei 3 pași în ordinea indicată.

Ingrediente

  • ceapa rosie: 1 buc mare
  • avocado: 1 buc
  • spanac: 200 gr
  • lamaie: 1/2 buc
  • malai: 200 gr
  • ulei de masline: 2 linguri
  • Sare: 1 gr

Mod de preparare

  1. Facem o mamaliguta din malaiul pe care il avem si o lasam sa se raceasca si sa se intareasca, apoi o taiem cubulete. Incingem cuptorul si punem pe o tava unsa cu putin ulei cubuletele de mamaliga si ceapa rosie taiata felii mari.
  2. In timpul coacerii trebuie sa intoarcem cubuletele si ceapa, se coc cam 15 min pana cand ceapa este moale si mamaliga rumenita. Se lasa la racit. Intr-un castron punem frunzele de spanac si felii de avocado.Punem peste ele dressing-ul format din ulei de masline, zeama de lamaie si sare.
  3. Amestecam lejer, asezam in salatiera si ornam cu ceapa rosie si crutoane de mamaliga. Avocado contine cantitati importante de minerale, imbunatateste calitatea parului si pielii.

Galeria rețetei

Salata de spanac cu ceapa rosie, avocado si crutoane de mamaliga – etapa 1Salata de spanac cu ceapa rosie, avocado si crutoane de mamaliga – etapa 2Salata de spanac cu ceapa rosie, avocado si crutoane de mamaliga – etapa 3Salata de spanac cu ceapa rosie, avocado si crutoane de mamaliga – etapa 4Salata de spanac cu ceapa rosie, avocado si crutoane de mamaliga – etapa 5Salata de spanac cu ceapa rosie, avocado si crutoane de mamaliga – etapa 6

Detalii utile despre rețetă

Ce este important la această rețetă

La salata de spanac cu ceapa rosie, avocado si crutoane de mamaliga, rezultatul depinde de pregătirea ingredientelor înainte de lucru și de respectarea ordinii din pași. Ingredientul principal, avocado: 1 buc, trebuie verificat și porționat înainte de preparare.

Cum adaptezi prepararea

Timpul de aproximativ 30 de minute este orientativ. Urmărește textura și gradul de gătire descrise în pași, deoarece vasul, cuptorul sau mărimea porțiilor pot schimba durata finală.

Întrebări frecvente

Cât durează rețeta de salata de spanac cu ceapa rosie, avocado si crutoane de mamaliga?

Timpul total estimat este de aproximativ 30 de minute.

Pentru câte porții este rețeta?

Cantitățile prezentate sunt calculate pentru 2.

Cum se păstrează salata de spanac cu ceapa rosie, avocado si crutoane de mamaliga?

Se păstrează într-un recipient închis, la frigider, până la 2 zile.