Salata de spanac cu ceapa rosie, avocado si crutoane de mamaliga

Cuisine:

vitamine in farfurie

30 min
Serves 2
Easy

Ingredients

1 buc mare ceapa rosie
1 buc avocado
200 gr spanac
1/2 buc lamaie
200 gr malai
2 linguri ulei de masline
1 gr Sare

Directions

Salata de spanac cu ceapa rosie, avocado si crutoane de mamaliga

Salata de spanac cu ceapa rosie, avocado si crutoane de mamaliga

Imi place spanacul, recunosc ca il consuman mai mult fiert si apoi gatit.

Acum ador salatele, in stare cruda spanacul isi pastreaza toate calitatile si vitaminele. Crutoanele aurii de mamaliga rumene in exterior si moi in mijloc ofera un contrast delicios.

Avocado contine cantitati importante de minerale, imbunatateste calitatea parului si pielii.

Cum se face o Salata de spanac cu ceapa rosie, avocado si crutoane de mamaliga urmariti pasii din reteta.

Steps

1 Done	Pasul 1 Facem o mamaliguta din malaiul pe care il avem si o lasam sa se raceasca si sa se intareasca, apoi o taiem cubulete. Incingem cuptorul si punem pe o tava unsa cu putin ulei cubuletele de mamaliga si ceapa rosie taiata felii mari.
2 Done	Pasul 2 In timpul coacerii trebuie sa intoarcem cubuletele si ceapa, se coc cam 15 min pana cand ceapa este moale si mamaliga rumenita. Se lasa la racit. Intr-un castron punem frunzele de spanac si felii de avocado.Punem peste ele dressing-ul format din ulei de masline, zeama de lamaie si sare.
3 Done	Pasul 3 Amestecam lejer, asezam in salatiera si ornam cu ceapa rosie si crutoane de mamaliga. Avocado contine cantitati importante de minerale, imbunatateste calitatea parului si pielii.