Pizza cu legume
Pizza cu legume - se prepara usor si rapid cu cateva legume. Cine nu doreste o pizza cu legume ?
Rețeta pe scurt
Pizza cu legume se pregătește în aproximativ 40 de minute, cu drojdie: 25 gr, pentru 1. Urmează cei 2 pași în ordinea indicată.
Ingrediente
- drojdie: 25 gr
- Faina: 250 gr
- apa: 200ml
- Sare
- unt: 25gr
- Ulei: 20 ml
- ardei kapia: 1 buc
- ardei iute: 1 buc
- ardei verde: 1 buc
- masline: 150 gr
- ciuperci: 250 gr
- telemea de vaci: 50 gr
- cascaval: 50 gr
- oua: 2 buc
Mod de preparare
- Intr-un castron frecam drojdia cu putina sare, turnam apa calduta si amestecam. Adaugam faina si amestecam la inceput cu furculita apoi framantam cu mana, incorporam untul moale, turnam putin ulei si framantam in continuare pana avem un aluat molicel care se desprinde cu usurinta de pe maini. Acoperim vasul cu un prosop si lasam la dospit.
- Cat timp aluatul creste aprindem cuptorul si pregatim legumele. Ciupercile curatate si taiate se calesc in tigaia de prajit 3-4 min in putin ulei cam o lingura si putina sare. Ardeii taiati bucatele, maslinele rondele, branza si cascavalul date prin razatoare. Intindem cu palma aluatul direct in tava unsa cu unt. Punem peste aluat un strat de ciuperci, ardei rosu si verde presaram telemea. Turnam doua oua batute si le intindem pe toata suprafata , un ardei iute taiat marunt si cascavalul ras deasupra. Punem tava in cuptorul incins pana se rumeneste. Eu am cuptor electric si o las 20 min la 190 grade.
Galeria rețetei
Detalii utile despre rețetă
Detalii utile
Pizza cu legume - se prepara usor si rapid cu cateva legume.Cine nu doreste o pizza cu legume ? Haideti sa facem o pizza fara preparate din carne cu un blat subtire si crocant.Daca aveti prin frigider 1 ardei kapia, 1 ardei verde, cateva ciupercute, masline si branza puteti pregati o pizza cu legume delicioasa. Se poate servi calda dar e bine venita si rece la pachetul de dimineata.Cum se face Pizza cu legume urmariti pasii din reteta.