Ouă fierte moi
Ouă fierte moi - mic dejun gustos și sănătos. Oul - aliment foarte hranitor, sursa bogata de proteine și vitamine.
Rețeta pe scurt
Ouă fierte moi se pregătește în aproximativ 40 de minute, cu oua: 2 buc, pentru 2 buc. Urmează cei 3 pași în ordinea indicată.
Ingrediente
- oua: 2 buc
- Sare
- felii de paine: 2 buc de secara
Mod de preparare
- Lasam ouale la temperatura camerei, nu se pun din frigider in apa clocotita- vor crapa. Taiem feliile de paine batonase si le rumenim pe grill.
- Punem apa la fiert cu un praf de sare, cand apa clocoteste dati ibricul deoparte si puneti cu o lingura oule.
- Punem din nou pe foc si din momentul cand incepe sa clocoteasca lasam sa fiarba 4 min. Se scot cu o lingura si se tin cateva secunde in apa rece 10-20. Spargem coaja si curatam usor, avem un ou moale cremos si hranitor. Sa aveti pofta ! Presarati sare, piper si chili.
Galeria rețetei
Detalii utile despre rețetă
Detalii utile
Ouă fierte moi - mic dejun gustos și sănătos. Oul - aliment foarte hranitor, sursa bogata de proteine și vitamine. Sa fierbem un ou este foarte simplu, dar cum dorim sa fie acest ou ? Moale, mediu sau tare, dacă respectam câteva reguli în putini pasi vom savura un ou moale cu un galbenus moale-cremos și albus solid pe margine și moale spre interior. Cum se fierbe un ou moale urmariti pasii din rețeta.