Ouă ochiuri în cuib de ardei
mic dejun rapid și sănătos
Rețeta pe scurt
Ouă ochiuri în cuib de ardei se pregătește în aproximativ 40 de minute, cu oua: 2 buc, pentru 1. Urmează cei 1 pași în ordinea indicată.
Ingrediente
- oua: 2 buc
- ardei verde: 2 rondele de
- felii de paine: 2 buc
- ulei de masline: 2 linguri
- Sare
- Piper
Mod de preparare
- Punem uleiul de masline la incins intr-o tigaie la foc mic, asezam rondelele de ardei si lasam 10-15 secunde apoi le intoarcem si spargem cate un ou in fiecare, cu ajutorul unei linguri punem ulei incins peste oua pana ce devin aurii, presaram sare, piper sau daca doriti mai iute rasniti ardei iute deasupra. Rumenim cele doua felii de paine pe un grill incins. Servim ouale in cuib de ardei cu paine rumenita si un ceai verde.
Galeria rețetei
