Legume la cuptor cu brânză brie
Legume la cuptor cu brânză brie- rețeta ușor de preparat cu cartofi fierti taiati rondele, ardei și dovlecei proaspeti, ouă și brânză Brie toate puse în straturi în tavă și gătite la cuptor. Cum se face Legume la cuptor.
Rețeta pe scurt
Legume la cuptor cu brânză brie se pregătește în aproximativ 40 de minute, cu branza brie: 100 gr, pentru 6. Urmează cei 3 pași în ordinea indicată.
Ingrediente
- branza brie: 100 gr
- cartofi: 300 gr
- Ardei gras rosu: 1/2 buc
- ardei iute: 1/2 buc
- Marar: 1 lingurita tocat
- ardei galben: 1/2 buc
- dovlecel: 150 gr-2 buc mici
- oua: 3 buc
- Piper: 1 gr
- Sare: 1 gr
- Ulei: 10 ml
Mod de preparare
- Punem cartofii la fiert in apa cu sare, cand acesti sunt moi ii scurgem si ii lasam la racit. Dovleceii ii taiem rondele si ii prajim in putin ulei. Cartofii curatati de coaja ii taiem rondele.
- Intr-un vas termorezistent uns cu unt punem in straturi alternative rondelele de cartofi, dovlecei, ardeii taiati fasii subtiri, sare, cubulete de branza si ornam cu marar si rondele de ardei iute. In cuptorul putin incalzit punem vasul si lasam 15 min.
- Bate ouale cu putina sare si le turnam peste legume, punem vasul din nou in cuptor si lasam la copt pana cind legumele se rumenesc putin.
Galeria rețetei
Detalii utile despre rețetă
Detalii utile
Legume la cuptor cu brânză brie- rețeta ușor de preparat cu cartofi fierti taiati rondele, ardei și dovlecei proaspeti, ouă și brânză Brie toate puse în straturi în tavă și gătite la cuptor. Cum se face Legume la cuptor cu brânză brie urmariti pasii din rețeta. Ardeii grasi contin vit C,B, calciu și fier. Ardeiul iute este bogat în vitamine și un natural decongestionant al cailor respiratorii.