Farfalle cu spanac si ciuperci
sanatos si usor de preparat
Rețeta pe scurt
Farfalle cu spanac si ciuperci se pregătește în aproximativ 15 de minute, cu farfalle: 50 gr, pentru 2. Urmează cei 2 pași în ordinea indicată.
Ingrediente
- farfalle: 50 gr
- ceapa rosie: 1 buc
- usturoi: 3 catei
- ciuperci: 3-4 buc
- spanac: 100 gr
- Ulei: 1 lingura
- ardei iute: 1/2 taiat rondele
- Sare: 1 gr
- cascaval: 20 gr
- : pentru dresing
- Ulei: 1 lingura
- zeama de lamaie: 1 lingura
- sos de soia: 1 lingura
- Piper: 1 gr
Mod de preparare
- Punem pastele la fiert in 500 ml apa cu putina sare, 10 min conform instructiunilor de pe ambalaj. Incingem o tigaie in care punem uleiul si usturoiul, rumenim putin apoi scotem usturoiul si punem ceapa rosie taiata solzisori si ciupercile felii, calim 3-4 min, putina sare si lasam sa se raceasca.
- Intr-un bol asezam farfallele, rondele de ardei iute, ceapa si ciupercile, un pumn bun de spanac taiat daca este mare daca este baby mai bine, turnam dresingul obtinut din sos de soia, zeama de lamaie, ulei, sare si piper si amestecam. Servim cu cascaval ras.
Galeria rețetei
Detalii utile despre rețetă
Ce este important la această rețetă
La farfalle cu spanac si ciuperci, rezultatul depinde de pregătirea ingredientelor înainte de lucru și de respectarea ordinii din pași. Ingredientul principal, farfalle: 50 gr, trebuie verificat și porționat înainte de preparare.
Cum adaptezi prepararea
Timpul de aproximativ 15 de minute este orientativ. Urmărește textura și gradul de gătire descrise în pași, deoarece vasul, cuptorul sau mărimea porțiilor pot schimba durata finală.
Întrebări frecvente
Cât durează rețeta de farfalle cu spanac si ciuperci?
Timpul total estimat este de aproximativ 15 de minute.
Pentru câte porții este rețeta?
Cantitățile prezentate sunt calculate pentru 2.
Cum se păstrează farfalle cu spanac si ciuperci?
Se păstrează într-un recipient închis, la frigider, până la 2 zile.