Ingredients
-
pentru crema de vanilie
-
500 ml Lapte
-
150 gr Zahar
-
4 buc galbenus de oua
-
50 gr Faina
-
esenta de vanilie
-
100 ml frisca lichida
-
pentru jeleu
-
250 gr capsuni
-
100 gr Zahar
-
pentru decor frunze de menta
Directions
Desert la pahar cu crema de vanilie si capsuni
Desert la pahar cu crema de vanilie si capsuni – desert fin cu aroma de vanilie si capsuni.
E vremea capsunilor, mici, rosii. gustoase si aromate, nu le poti rezista.
Va recomand o cupa cu Desert la pahar cu crema de vanilie si capsuni si menta.
Puteti incerca si Tort cu capsuni, Prajitura cu ciocolata si capsuni, Mini tarte cu capsuni si crema de vanilie si curand Choux a la creme cu crema de vanilie si capsuni.
Cum se face un Desert la pahar cu crema de vanilie si capsuni urmati pasii din reteta.
Steps
|
1
Done
|
Punem laptele la fiert, batem galbenusurile cu zaharul pana devine lucioase si spumoase apoi incorporam faina. Adaugam laptele putin cate putin amestecand continu cu un tel, punem compozitia intr-o cratita la foc mic si amestecam pana cand crema se ingroasa si incepe sa clocoteasca fierbem 2-3 min si rasturnam crema intr-un castron sa se raceasca, aromatizam cu esenta de vanilie, daca falosim pastaie de vanilie o vom pune in lapte cand fierbe. Acoperim cu o folie alimentara pentru a evita formarea unei pelicule. |
|
2
Done
|
Cat timp se raceste crema punem zaharul si capsunile taiate cubulete la foc mic si lasam la fiert pana se leaga siropul. |
