Ingredients
-
200 gr orez
-
800 ml Lapte
-
6 linguri Zahar
-
5 gr Scortisoara
-
50 gr Zahar vanilat
-
2 buc oua
-
Directions
Budinca din orez cu lapte – cu zahar caramel
Budinca din orez cu lapte si zahar caramel un desert pentru copiii si adulti.
Budinca de orez reteta
Budinca de orez la cuptor cu lapte
Orez cu lapte cine nu a mancat ?
Budinca din orez cu lapte un desert cu aroma de vanilie, caramel si scortisoara.
Cum se face Budinca din orez cu lapte urmati pasii din reteta.
Steps
1
Done
|
Pasul 1Punem orezul la fiert in laptele cald la foc mic, dupa 20 min timp in care amestecam in el ca sa nu se prinda, adaugam zaharul vanilat si continuam fierberea 10 min pana cand laptele a scazut si bobul de orez este fiert. Daca doriti adaugati stafide si coaja de lamaie rasa. |
2
Done
|
Pasul 2Separam albusul de galbenus, batem albusul spuma tare cu 2 linguri de zahar si il incorporam in orez, adaugam si galbenusurile si amestecam lejer. |
3
Done
|
Pasul 3Punem in cutorul incins o tava de copt cozonaci sau mai mica in care punem 4 linguri de zahar si il lasam sa se topeasca, eu prefer sa topesc zaharul in cuptor, se topeste uniform si nu se arde. |
4
Done
|
Pasul 4Punem orezul cu lapte in tava nivelam lasam in cuptor 35 min. |