Suc energizant
Suc energizant - cu rădăcină proaspătă de ghimbir. Un suc picant și aromat, un mic dejun plin cu vitamine.
Rețeta pe scurt
Suc energizant, se pregătește în aproximativ 15 minute, cu pară, pentru 2 porții. Urmează 4 pași în ordinea indicată.
Rețeta video
Imagini generate cu AI; cantitățile și pașii din video sunt cei din rețeta de mai jos.
Valori nutriționale (per porție)
244 kcal calorii2,6 g proteine61,2 g carbohidrați1 g grăsimi0,2 g grăsimi saturate9 g fibre40,2 g zaharuri0,07 g sareCalculat per porție din cantitățile rețetei, ingredient cu ingredient, cu valorile USDA FoodData Central. Poate varia după marcă și preparare; nu este recomandare medicală.Ingrediente
- pară: 1 buc
- Măr: 2 buc
- ghimbir: 5 cm
- Morcov: 1buc
- suc de portocale: 250 ml
Mod de preparare
- Spălați și curățați morcovul, îndepărtați semințele și tăiați para și merele felii. Radeți ghimbirul fin. Stoarceți portocalele, avem nevoie de 250 ml de suc proaspăt.
- Puneți fructele în blender cu jumătate din sucul de portocale.
- Mixați câteva minute apoi turnați tot sucul de portocale.
- Turnați în pahare și serviți. Se poate lăsa la rece, agitați înainte de servire.
Galeria rețetei
Întrebări frecvente
Pot face sucul fără blender, la storcător?
Da, trece para, merele, morcovul și ghimbirul prin storcător și amestecă sucul cu cel de portocale. Iese un suc limpede, fără pulpă, dar mai puțin consistent decât cel din blender.
Cât ghimbir pun ca sucul să nu fie prea iute?
Rețeta folosește o bucată de 5 cm, care dă un gust picant clar. Dacă nu ești obișnuit cu ghimbirul, începe cu jumătate, gustă și adaugă restul după preferință.
Trebuie să curăț coaja merelor și a perei?
Nu e obligatoriu, dacă fructele sunt bine spălate; coaja se mărunțește în blender și face sucul mai gros. Scoate doar cotoarele și semințele, iar morcovul curăță-l de coajă.
Cu ce înlocuiesc sucul de portocale?
Merge sucul de grepfrut, care e mai amărui, sau apă cu zeamă de lămâie și puțină miere, pentru un suc mai acrișor. Lichidul ajută blenderul să mărunțească fructele, deci nu renunța la el.
Cât se păstrează sucul de mere, pere și morcov?
Bea-l în aceeași zi, ideal imediat; până atunci ține-l la rece, într-o sticlă închisă. Se separă în straturi, așa că agită-l înainte de servire.