Shaorma de casa

Rețeta pe scurt

Shaorma de casa se pregătește în aproximativ 40 de minute, cu 250 gr faina, pentru 4 porții. Urmează cei 7 pași în ordinea indicată.

Ingrediente

• 250 gr faina
• 150 ml apa
• 13 gr drojdie
• 1 lingurita rasa de zahar
• 1/4 lingurita sare

Mod de preparare

1. Apa o punem intr-un ibric si o punem pe foc pana devine calduta.
2. Intr-un bol punem faina si sarea.
3. Drojdia o dizolvam in putina apa calduta si cu zahar, apoi o turnam peste faina.
4. Punem si apa treptat, framantam pana obtinem un aluat omogen si nelipicios.
5. Il lasam 30 de minute la crescut intr-un loc caldut.
6. Presaram pe masa putina faina, rupem 4 bucati de aluat si le intindem cu sucitorul pana obtinem niste foi foarte subtiri.
7. Le coacem pe rand intr-o tigaie teflonata dar fara pic de ulei.

Detalii utile despre rețetă

Detalii utile

Shaorma de casa sanatoasa Shaorma de casa este varianta mai sanatoasa a shaormei din oras. Shaorma de casa, o reteta usoara si rapida. Rețeta mea de shaorma de casă, sănătoasă și gustoasă. Ingrediente: Pentru lipii: 250 gr faina 150 ml apa 13 gr drojdie 1 lingurita rasa de zahar 1/4 lingurita sare Pentru marinarea puiului:

Întrebări frecvente