Salată de spanac și crudități
O Salată de spanac și crudități rapida, gustoasă și sănătoasă, gata în câteva minute. Cu o mana de spanac proaspăt, un morcov, o ridiche albă și un dressing din ulei și zeama de lămâie putem pregati o salată numai buna.
Rețeta pe scurt
Salată de spanac și crudități se pregătește în aproximativ 40 de minute, cu spanac: 150 gr, pentru 2. Urmează cei 2 pași în ordinea indicată.
Ingrediente
- spanac: 150 gr
- Morcov: 50 gr
- ridiche alba: 50 gr
- Ulei: 10 ml - 2 linguri
- zeama de lamaie: 1 lingura
- Sare
- seminte de susan: 2 gr
Mod de preparare
- Alegeti frunze de spanac sanatoase si proaspete. Spalati fiecare frunza si lasati-le la scurs intr-o strecuratoare. Frunzele pe care le am acum sunt foarte fragede plesnesc cand le strangi in palma si o nuanta de verde inchis. Curatati morcovul si richea alba, luati fiecare radacinoasa si radeti pe razatoare cu gauri mari.
- Frunzele de spanac taiate sau rupte cu mana se amesteca intr-un bol cu morcovul si ridichea rasa. Cateva frunze de patrunjel se pun doar daca doriti. Presarati seminte de susan si un dressing din ulei, zeama de lamaie si un praf de sare. O salata simpla, rapida, sanatoasa gata in cateva minute. Puneti intr-un borcanel cele 2 linguri de ulei, zeama de lamaie si putina sare. Acoperiti cu capac borcanul si agitati. Turnati dressingul in momentul servirii. Sa aveti pofta.
Galeria rețetei
Detalii utile despre rețetă
Detalii utile
O Salată de spanac și crudități rapida, gustoasă și sănătoasă, gata în câteva minute. Cu o mana de spanac proaspăt, un morcov, o ridiche albă și un dressing din ulei și zeama de lămâie putem pregati o salată numai buna în Dietă sănătoasă.Alegeti spanacul cu o frunza proaspătă de un verde închis, radeti morcovul și richea albă pe razatoarea cu gauri mari. Puteti pune o crenguta de pătrunjel și o lingura cu semințe de susan sau în.