Salata de spanac si cruditati
O Salata de spanac si cruditati rapida, gustoasa si sanatoasa, gata in cateva minute. Cu o mana de spanac proaspat, un morcov, o ridiche alba si un dressing din ulei si zeama de lamaie putem pregati o salata numai buna.
Rețeta pe scurt
Salata de spanac si cruditati se pregătește în aproximativ 40 de minute, cu spanac: 150 gr, pentru 2. Urmează cei 2 pași în ordinea indicată.
Ingrediente
- spanac: 150 gr
- Morcov: 50 gr
- ridiche alba: 50 gr
- Ulei: 10 ml - 2 linguri
- zeama de lamaie: 1 lingura
- Sare
- seminte de susan: 2 gr
Mod de preparare
- Alegeti frunze de spanac sanatoase si proaspete. Spalati fiecare frunza si lasati-le la scurs intr-o strecuratoare. Frunzele pe care le am acum sunt foarte fragede plesnesc cand le strangi in palma si o nuanta de verde inchis. Curatati morcovul si richea alba, luati fiecare radacinoasa si radeti pe razatoare cu gauri mari.
- Frunzele de spanac taiate sau rupte cu mana se amesteca intr-un bol cu morcovul si ridichea rasa. Cateva frunze de patrunjel se pun doar daca doriti. Presarati seminte de susan si un dressing din ulei, zeama de lamaie si un praf de sare. O salata simpla, rapida, sanatoasa gata in cateva minute. Puneti intr-un borcanel cele 2 linguri de ulei, zeama de lamaie si putina sare. Acoperiti cu capac borcanul si agitati. Turnati dressingul in momentul servirii. Sa aveti pofta.
Galeria rețetei
Detalii utile despre rețetă
Detalii utile
O Salata de spanac si cruditati rapida, gustoasa si sanatoasa, gata in cateva minute. Cu o mana de spanac proaspat, un morcov, o ridiche alba si un dressing din ulei si zeama de lamaie putem pregati o salata numai buna in Dieta sanatoasa.Alegeti spanacul cu o frunza proaspata de un verde inchis, radeti morcovul si richea alba pe razatoarea cu gauri mari. Puteti pune o crenguta de patrunjel si o lingura cu seminte de susan sau in.