Praz cu oua ochi

Cuisine:

Ochios si gustos

40min
Serves 4
Easy

Ingredients

250 gr praz
1 lingura unt
4 buc oua
2-3 gr Sare
2 gr Piper
macinat
1 gr nucsoara
macinata
5-6 linguri--150 gr smantana
20% grasime

Directions

Praz cu oua ochi – praz la cuptor cu oua

Reteta Praz cu oua ochi este usoara de preparat. Cu putine ingrediente putem pregati un pranz sanatos gustos si ochios. Praz, oua, smantana, unt si un praf de nucsoara sunt materiile prime pentru un Praz cu oua ochi preparat la cuptor.

Prazul este bogat in vitamina C si E,fier si potasiu.

Cum se face Praz cu oua ochi la cuptor urmariti pasii din reteta.

va mai recomand Tocanita din ciuperci si praz.

Steps

1 Done	Pasul 1 Taiem prazul in bucati lunguiete si il spalam bine intre frunze pentru a indeparta urmele de pamant care se ascund intre frunze si il taiem fin.
2 Done	Pasul 2 Intr-o tigaie punem untul la topit, adaugam prazul si il prajim la foc mediu pana se inmoaie. Adaugam smantana si prajim cam 5 min pana se ingroasa putin, luam tigaia de pe foc si adaugam sare, piper si nucsoara .
3 Done	Pasul 3 Intr-un vas Yena punem compozitia si nivelam .Cu o lingura facem 4 adincituri (gauri) in preparat si spargem cate un ou in fiecare. In tava de cuptor punem putina apa si inroducem vasul cu praz in ea, apa sa ajunga pe la jumatate si bagam tava in cuptorul incalzit . Este gata cand albusul s-a inchegat si galbenusurile sunt moi. Daca doriti mai tari mai lasati-le putin. Pofta buna !