Piept de bibilica la tigaie [GRILL]

Rețeta pe scurt

Piept de bibilica la tigaie [GRILL] se pregătește în aproximativ 40 de minute, cu piept de bibilica: 1 buc, pentru 2. Urmează cei 4 pași în ordinea indicată.

Ingrediente

• piept de bibilica: 1 buc
• vin rosu: 100 ml
• ulei de masline: 2 linguri
• miere de albine: 1 lingura
• sos de soia: 2 linguri
• usturoi: 5-6 catei
• cimbru
• Piper
• Sare
• chili

Mod de preparare

1. Dezosam pieptul de bibilica si il punem intr-o punga. Amestecam toate ingredientele pentru marinata intr-un bol, vinul rosu, sosul de soia, mierea de albine, usturoi pisat, un praf de sare, piper, cimbru,chili si uleiul de masline. Rasturnam compozitia in punga peste piept si lasam la rece 4 ore.
2. Scurgem pieptul de marinata.
3. Si frigem pe tigaia incinsa la foc mijlociu pe ambele parti.
4. Se portioneaza calda si se serveste cu legume la cuptor si salata. Pofta buna!

Galeria rețetei

Detalii utile despre rețetă

Ce este important la această rețetă

La piept de bibilica la tigaie [grill], rezultatul depinde de pregătirea ingredientelor înainte de lucru și de respectarea ordinii din pași. Ingredientul principal, piept de bibilica: 1 buc, trebuie verificat și porționat înainte de preparare.

Cum adaptezi prepararea

Timpul de aproximativ 40 de minute este orientativ. Urmărește textura și gradul de gătire descrise în pași, deoarece vasul, cuptorul sau mărimea porțiilor pot schimba durata finală.

Întrebări frecvente

Cât durează rețeta de piept de bibilica la tigaie [grill]?

Timpul total estimat este de aproximativ 40 de minute.

Pentru câte porții este rețeta?

Cantitățile prezentate sunt calculate pentru 2.

Cum se păstrează piept de bibilica la tigaie [grill]?

Se păstrează într-un recipient închis, la frigider, până la 2 zile.