Piept de bibilica la tigaie [GRILL]

Rețeta pe scurt

Piept de bibilica la tigaie [GRILL] se pregătește în aproximativ 40 de minute, cu piept de bibilica: 1 buc, pentru 2. Urmează cei 4 pași în ordinea indicată.

Ingrediente

• piept de bibilica: 1 buc
• vin rosu: 100 ml
• ulei de masline: 2 linguri
• miere de albine: 1 lingura
• sos de soia: 2 linguri
• usturoi: 5-6 catei
• cimbru
• Piper
• Sare
• chili

Mod de preparare

1. Dezosam pieptul de bibilica si il punem intr-o punga. Amestecam toate ingredientele pentru marinata intr-un bol, vinul rosu, sosul de soia, mierea de albine, usturoi pisat, un praf de sare, piper, cimbru,chili si uleiul de masline. Rasturnam compozitia in punga peste piept si lasam la rece 4 ore.
2. Scurgem pieptul de marinata.
3. Si frigem pe tigaia incinsa la foc mijlociu pe ambele parti.
4. Se portioneaza calda si se serveste cu legume la cuptor si salata. Pofta buna!

Galeria rețetei

Detalii utile despre rețetă

Întrebări frecvente