Oua fierte moi – rețetă

Oua fierte moi

Oua fierte moi - mic dejun gustos si sanatos. Oul - aliment foarte hranitor, sursa bogata de proteine si vitamine.

Rețeta pe scurt

Oua fierte moi se pregătește în aproximativ 40 de minute, cu oua: 2 buc, pentru 2 buc. Urmează cei 3 pași în ordinea indicată.

Ingrediente

  • oua: 2 buc
  • Sare
  • felii de paine: 2 buc de secara

Mod de preparare

  1. Lasam ouale la temperatura camerei, nu se pun din frigider in apa clocotita- vor crapa. Taiem feliile de paine batonase si le rumenim pe grill.
  2. Punem apa la fiert cu un praf de sare, cand apa clocoteste dati ibricul deoparte si puneti cu o lingura oule.
  3. Punem din nou pe foc si din momentul cand incepe sa clocoteasca lasam sa fiarba 4 min. Se scot cu o lingura si se tin cateva secunde in apa rece 10-20. Spargem coaja si curatam usor, avem un ou moale cremos si hranitor. Sa aveti pofta ! Presarati sare, piper si chili.

Galeria rețetei

Oua fierte moi – etapa 1Oua fierte moi – etapa 2Oua fierte moi – etapa 3Oua fierte moi – etapa 4Oua fierte moi – etapa 5Oua fierte moi – etapa 6Oua fierte moi – etapa 7

Detalii utile despre rețetă

Ce este important la această rețetă

La oua fierte moi, rezultatul depinde de pregătirea ingredientelor înainte de lucru și de respectarea ordinii din pași. Ingredientul principal, oua: 2 buc, trebuie verificat și porționat înainte de preparare.

Cum adaptezi prepararea

Timpul de aproximativ 40 de minute este orientativ. Urmărește textura și gradul de gătire descrise în pași, deoarece vasul, cuptorul sau mărimea porțiilor pot schimba durata finală.

Detalii utile

Oua fierte moi - mic dejun gustos si sanatos. Oul - aliment foarte hranitor, sursa bogata de proteine si vitamine. Sa fierbem un ou este foarte simplu, dar cum dorim sa fie acest ou ? Moale, mediu sau tare, daca respectam cateva reguli in putini pasi vom savura un ou moale cu un galbenus moale-cremos si albus solid pe margine si moale spre interior. Cum se fierbe un ou moale urmariti pasii din reteta.

Întrebări frecvente

Cât durează rețeta de oua fierte moi?

Timpul total estimat este de aproximativ 40 de minute.

Pentru câte porții este rețeta?

Cantitățile prezentate sunt calculate pentru 2 buc.

Cum se păstrează oua fierte moi?

Se păstrează într-un recipient închis, la frigider, până la 2 zile.