Dovlecei pane
Dovlecei pane - gustare rapida. Usor de preparat gata in cateva minute.
Rețeta pe scurt
Dovlecei pane se pregătește în aproximativ 40 de minute, cu dovlecel: 2 buc, pentru 2. Urmează cei 2 pași în ordinea indicată.
Ingrediente
- dovlecel: 2 buc
- oua: 2 buc
- cas de oi: 50 gr
- Sare
- Piper
- faina alba: 100 gr
- Ulei: 250 ml
Mod de preparare
- Taiem dovleceii rondele de grosime potrivita cam jumatate din grosimea unui deget. Se presara putina sare si se lasa cateva minute sa se scurga apa. Batem ouale cu putina sare si piper, doua linguri de faina, doua linguri de apa rece si casul de oi ras fin.
- Fiecare felie de dovlecel se pudreaza cu faina apoi se trece prin compozitia de ou si se prajesc in uleiul incins pe ambele parti, se rumenesc putin. Se scot pe un servetel de bucatarie. Sunt usor de preparat si sunt gustosi. se pot servi cu un sos Tzatziki sau cu o salata de rosii.
Galeria rețetei
Detalii utile despre rețetă
Ce este important la această rețetă
La dovlecei pane, rezultatul depinde de pregătirea ingredientelor înainte de lucru și de respectarea ordinii din pași. Ingredientul principal, dovlecel: 2 buc, trebuie verificat și porționat înainte de preparare.
Cum adaptezi prepararea
Timpul de aproximativ 40 de minute este orientativ. Urmărește textura și gradul de gătire descrise în pași, deoarece vasul, cuptorul sau mărimea porțiilor pot schimba durata finală.
Întrebări frecvente
Cât durează rețeta de dovlecei pane?
Timpul total estimat este de aproximativ 40 de minute.
Pentru câte porții este rețeta?
Cantitățile prezentate sunt calculate pentru 2.
Cum se păstrează dovlecei pane?
Se păstrează într-un recipient închis, la frigider, până la 2 zile.