Cubulete de somon cu sos de soia

Name: Cubulete de somon cu sos de soia
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: somon file: 200 gr; sos de soia: 50 ml; zeama de lamaie: 1/2 lamaie; ghimbir: 25 gr; usturoi: 4 catei; miere de albine: 3-4 linguri; Sare: 1 gr; Ulei: 2 linguri; ardei iute: 1 buc-mic; seminte de susan: 5 gr

"nici o masa fara peste"

35 min
Serves 2
Easy

Ingredients

200 gr somon file
50 ml sos de soia
1/2 lamaie zeama de lamaie
25 gr ghimbir
4 catei usturoi
3-4 linguri miere de albine
1 gr Sare
2 linguri Ulei
1 buc-mic ardei iute
5 gr seminte de susan

Directions

Cubulete de somon cu sos de soia

Reteta “Cubulete de somon cu sos de soia” este un preparat din peste oceanic care se prepara rapid si usor cu putine ingrediente:somon, sos de soia, ghimbir si zeama de lamaie.

”Nici o masa fara peste” lozinca bine cunoscuta inainte de revolutie, somonul contine o cantitate importanta de Omega-3, uleiuri esentiale si proteine. Aliment usor de digerat.

Cum se fac Cubulete de somon cu sos de soia gasiti in pasii din reteta.

Steps

Done

Spalam pestele si il taiem cubulete.
Intr-un castron punem sosul de soia, zeama de la o jumatate de lamaie, ardei iute, ghimbirul taiat cubulete mici cu cutitul sau dat la razatoare, usturoiul maruntit si putina sare, amestecam bine punem cubuletele de somon, acoperim cu o folie alimentara si lasam la rece 30 min.
Punem o tigaie pe foc si incingem uleiul, scoatem somonul din sos si il lasam pentru putin timp deoparte. Punem sosul format in tigaie, adaugam mierea de albine si seminte de susan, se fierbe 4-5 min, adaugam somonul si il prajim putin fara sa il sfarmam.
Infingem betisoare si asezam cubuletele pe farfurie cu sos,ardei iute si seminte de susan.

ChefGeorgeta

Recipe Reviews

Average Rating:

(5)

Total Reviews: 1

Daniela

2019-11-23

Usor, rapid si gustos. Multumesc pentru reteta!
Ceva asemanator faceam cu tofu in sos de soia, dar pentru peste am folosit un sos de soia pentru fructe de mare.

Forgot your password?