Coaste de porc la cuptor cu sos de rosii

1h
Serves 4
Easy

Ingredients

1,500kg coasta de porc
300gr rosii cherry
1 buc ardei kapia
1 buc Morcov
1 buc ardei iute
3 linguri Ulei
250ml suc de rosii

Directions

Coaste de porc la cuptor cu sos de rosii

Coaste de porc la cuptor cu sos de rosii – o reteta simpla si delicioasa.

Nu am marinat coasta de porc sau scaricica cum se mai spune. Am rumenit-o putin in tigaie apoi am asezat-o in tava cu morcovi taiati rondele, rosii cherry, ardei kapia si ardei iute.

Cum se face Coaste de porc la cuptor cu sos de rosii gasiti in pasii din reteta.

va recomand si Varza calita cu costita de porc.

Steps

Done

Am portionat costita de porc si am prajit-o in uleiul incins pe ambele parti.
In tava de cuptor am rasturnat carnea si uleiul, am adaugat morcovul taiat rondele, felii de ardei kapia, rosiile cherry, sucul de rosii si ardeiul iute.
Presar putina sare acopar tava cu o folie si o pun in cuptorul praincalzit.
Pentru 30 min la 150grade apoi voi indeparta folia pentru ca vreau sa se rumeneasca putin carnea
Gustam sosul din tava si incercam carnea cu o furculita, daca nu este bine patrunsa o mai lasam la foc mic.

Done

Cat timp costita este la cuptor putem face un piure din cartofi si o salata de varza.
Serviti preparatul cald. Sunt delicioase.
Sa aveti pofta.