Salată de spanac cu ouă și brânză feta
sănătate în farfurie vitamine și minerale necesare organismului nostru
Rețeta pe scurt
Salată de spanac cu ouă și brânză feta, se pregătește în aproximativ 40 de minute, cu spanac, pentru 2 porții. Urmează 2 pași în ordinea indicată.
Ingrediente
- spanac: 150 gr
- brânză feta: 100 gr
- ouă: 2 buc
- ceapă roșie: 1 buc
- ulei de măsline: 1 linguriță
- zeamă de lămâie: 1 linguriță
Mod de preparare
- Alegem frunze tinere de spanac, le spălăm și le lăsăm puțin la scurs. Fierbem ouăle tari, le curățăm de coajă și le tăiem sferturi. Alegem o ceapă roșie și o tăiem felii subțiri julien. Brânza feta o facem cubulețe, nu vom pune sare în salată.
- Într-un vas amestecăm frunzele de spanac, ceapa și brânza, împărțim cantitatea în două castroane punem ouăle tăiate și stropim cu ulei și zeamă de lămâie. Servim imediat după preparare.
Galeria rețetei
