Salată de fructe în ananas – rețetă

Salată de fructe în ananas

Salată de fructe în ananas este o salată aromată și gustoasă. Alegeți fructele care vă sunt pe plac sau cele pe care le aveți în casă.

Rețeta pe scurt

Salată de fructe în ananas, se pregătește în aproximativ 50 de minute, cu ananas, pentru 2 porții. Urmează 3 pași în ordinea indicată.

Valori nutriționale (per porție)

239 kcal calorii3,3 g proteine53,7 g carbohidrați3,5 g grăsimi1,9 g grăsimi saturate6,6 g fibre40,6 g zaharuri0,03 g sareCalculat per porție din cantitățile rețetei, ingredient cu ingredient, cu valorile USDA FoodData Central. Poate varia după marcă și preparare; nu este recomandare medicală.

Ingrediente

  • ananas: 1 buc
  • Portocală: 1 buc
  • vișine din compot: 100 gr
  • merișoare: 20 gr
  • ciocolată cu lapte: 20 gr

Mod de preparare

  1. Ananasul se taie în două pe lungime. Se scobește în interior miezul fără să se spargă coaja.
  2. Amestecăm într-un bol portocala tăiată felii, miezul de ananas tăiat cubulețe, vișinile scurse din compot și merișoare confiate. Umplem cupele formate din ananas cu fructe și decorăm cu ciocolată rasă sau frișcă.
  3. Dacă nu sunt cei mici prin preajmă stropim și un strop de coniac și servim. Poftă bună!

Galeria rețetei

Salată de fructe în ananas – etapa 1Salată de fructe în ananas – etapa 2

Detalii utile despre rețetă

Detalii utile

Salată de fructe în ananas este o salată aromată și gustoasă. Alegeți fructele care vă sunt pe plac sau cele pe care le aveți în casă. Din compoturi și fructe proaspete amestecate și așezate într-o cupă de ananas putem face un desert rapid. Decorăm fructele cu frișcă sau radem ciocolată deasupra. Cum se face Salată de fructe în ananas în cupă urmați pașii din rețetă.

Întrebări frecvente

Cum scobesc ananasul fără să sparg coaja?

Taie ananasul pe lungime și fă cu un cuțit mic o tăietură de jur împrejur, la un deget de coajă. Crestează miezul în pătrățele și scoate-l cu o lingură, lăsând coaja întreagă.

Cum îmi dau seama că ananasul e copt?

Un ananas copt miroase dulce la bază, cedează puțin la apăsare, iar frunzele din mijloc se smulg ușor. Evită fructele cu pete moi sau cu miros fermentat.

Ce fructe pot pune în salata servită în ananas?

Merge orice ai în casă: banane, struguri, kiwi, mere, căpșuni sau fructe din compot bine scurse. Pune bananele și merele chiar înainte de servire, ca să nu se înnegrească.

Cu ce înlocuiesc merișoarele confiate?

Poți folosi stafide, afine uscate, caise uscate tăiate mărunt sau câteva cireșe din compot. Fructele uscate dau o dulceață mai concentrată și o textură ușor gumată.

Pot pregăti salata de fructe în ananas dinainte?

Poți tăia fructele cu câteva ore înainte și le ții acoperite la frigider. Pune ciocolata rasă sau frișca abia la servire și consumă salata în aceeași zi.

Pot face salata de fructe fără coniac?

Da, coniacul e opțional, iar pentru copii îl lași deoparte. Pentru aromă poți stropi fructele cu puțin suc de portocale, zeamă de lămâie sau o linguriță de miere.

Mai poți găti și

Mai multe rețete cu: portocală.