Salată de fasole păstăi cu maioneza
salată satioasa puțin usturoiata
Rețeta pe scurt
Salată de fasole păstăi cu maioneza se pregătește în aproximativ 20 de minute, cu pastai galbene late: 500 gr, pentru 4. Urmează cei 2 pași în ordinea indicată.
Ingrediente
- pastai galbene late: 500 gr
- maioneza: 300 mg
- usturoi: 3 catei
- Sare: 1 gr
- Piper: 1 gr
- Marar: 2 fire
Mod de preparare
- Curatam pastaile de codite, le vom pune doar pe cele mai tinere care nu au ate si care plesnesc cand le rupem in doua. Punem pastaile la fiert intr-un vas cu apa la fiert, cand acestea sunt fierte le strecuram si le racim putin sub apa rece. Maioneza am preparat-o din 4 oua, 300ml ulei, sare si zeama de lamaie. A rezultat cam 450gr, am folosit cam 300 gr la aceasta reteta.
- Amestecam intr-un castron pastaile fierte si taiate cu maioneza si usturoi pisat condimentam cu sare si piper dupa gust. Daca va e pe plac un pic de marar tocat e binevenit. Lasam preparatul la rece 30min.
Galeria rețetei
